Champagne Charpentier
Une histoire singulière.
Un terroir, des vins et celles et ceux qui les façonnent.
L’empreinte d’un terroir.
Belle exploitation familiale dont la devise est : “mieux vaut viser l’excellence et la rater d’un peu que de viser la médiocrité et de l’atteindre”. C’est aujourd’hui la huitième génération de vignerons qui dirige cette Maison fondée en 1855. Le vignoble compte 24 ha en agriculture biologique et en conversion Biodynamique. Sa devise est de “Donner du temps à la vigne et au vin”.
Aucune utilisation d’herbicides, d’engrais autres que des amendements issus de l’Agriculture Biologique, d’insecticides et traitements antipourriture. Certifié Bio depuis la récolte 2019.
Les millésimes.
Terre d’Émotion brut Vérité
C’est toujours un plaisir de revoir ce vigneron passionné qui s’attache à donner à sa démarche une dimension culturelle, et cela fait plaisir ! Splendide Champagne Terre d’Émotion brut Vérité, assemblage uniquement de vieilles vignes en Biodynamie, une majorité de Chardonnay, marié à du Pinot Noir et un soupçon de Meunier, avec une mousse légère et abondante, d’une belle harmonie au palais, tout en fruité et finesse, une cuvée souple, aux arômes complexes de fleurs blanches, très savoureuse.
Terre d’Émotion — propos du vigneron
“Depuis 2020, Terre d’Émotion est en Biodynamie et il faut du temps aux parcelles pour accepter ce plan de culture (5 à 6 ans) et avoir un vrai résultat dans les vins clairs. Dans les vins clairs, justement, nous avons obtenu de la pureté, de la précision et de la profondeur, c’est ce que nous recherchions et nous sommes comblés : une qualité remarquable avec un bel équilibre des raisins à laquelle s’est jointe une quantité raisonnable.”
Champagne Millésime ACT’ 2015 brut
Il y a aussi ce Champagne Millésime ACT’ 2015 brut, 60% Pinot Meunier, 35% Chardonnay et 5% Pinot Noir, avec des senteurs délicates de pêche et de lis, une nervosité en bouche certaine, mêlant structure et finesse (31,50 €). Un très joli Champagne à prévoir aussi bien avec un turbot sauce hollandaise qu’avec des fraises à la crème.
ART IF ICE — propos du vigneron
“Quant à ART IF ICE, cette cuvée a été imaginée comme une envie de relever un défi surprenant : mettre tout le savoir faire de la Maison, du vignoble à l’œnologie, au service d’une cuvée sortant du cadre conventionnel. Certes difficile, ce challenge rafraîchissant et désaltérant, nous a encore élevés dans la connaissance de notre Terroir et de nos vins.”
Champagne rosé brut
Le rosé brut, 88% Chardonnay et 12% Pinot Meunier, est un vin riche et distingué, de bonne bouche avec des nuances de framboise, d’une belle robe rose soutenu (49 €).
Terre d’Émotion Blanc De Blancs
Superbe Terre d’Émotion Blanc De Blancs, assemblage uniquement de vieilles vignes en Biodynamie, 100% Chardonnay, où dominent des notes de pain grillé, de fruits jaunes et de lis, mêlant rondeur et souplesse, d’une belle ampleur, riche et distingué à la fois, charmeur (43,50 €).
Terre d’Émotion Blanc De Noirs Extra brut
Même prix pour le Terre d’Émotion Blanc De Noirs dosage Extra brut, 80% Pinot Noir et 20% Meunier, avec une forte personnalité, au nez dominé par les petits fruits secs, la poire et l’aubépine, tout en subtilité, d’une belle longueur, ample, de mousse intense.
Pinot Meunier zéro dosage
A découvrir, son Pinot Meunier zéro dosage, avec sa mousse aérienne portée par de fines bulles crémeuses. Le nez développe des notes fruitées, fruits à chair jaune et à noyaux, caractéristiques du cépage. La bouche, dense et évoluée, confirme le nez et nous emmène, grâce à la fraîcheur du zéro dosage, vers un monde peu commun et assez déroutant alliant finesse et densité du vin.
La précision du savoir-faire.
Toute la gamme et le 2015 en cuvée Millésimée.
1855 et reprise par la 8ème génération en 1988.
150 000 bouteilles
20 ha
42 ans
Marno calcaire, exposition Sud, Sud-est en cœur de coteaux.
Chardonnay à 45%, ce qui est rare pour la Vallée de la Marne, Pinot noir et Pinot Meunier.
Vinification en cuve Inox thermorégulées et vinification longue à très basse température pour les cuvées Terre d’Emotion avec une partie en élevage sous bois (pas de fûts neufs !).
Gamme Traditionnelle : fruité, souplesse, régularité, typique de la Vallée de la Marne. Gamme Terre d’Emotion: pureté, finesse et élégance, fidèle à l’idée qu’on se fait des grands Champagnes.
Le Terre d’Emotion Blanc de noirs sur des tapas de jambon, un filet de rouget, une dorade aux poivrons frits, du foie gras, des magrets de canard…Le Terre d’Emotion brut sur des gambas poelées, un croustillant de Saint-Jacques, un curry de lotte…
De 22 à 49 € TTC particulier départ
Guide Dussert-Gerber des Vins de France
France : 70 % · Export : 30 %
Allemagne, Danemark, Pologne, République Tchèque, Suisse, Italie, Canada, Japon
À la rencontre du domaine.
Champagne Charpentier
Jean-Marc Charpentier · 11, route de Paris · 02310 Charly-sur-Marne · 03 23 82 10 72 · www.champagne-charpentier.com