Vins du Siècle Vins du Siècle

Les vignerons de référence de leur appellation

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CHINON
DOMAINE GOURON

Laurent et Stéphane, vinifient et commercialisent ensemble les vins provenant des 28,50 ha morcelés en de nombreuses parcelles : argilo-calcaires et argilo-siliceuses, sur les coteaux et graviers mêlés de sables, en plaine. Cette diversité de sols a permis de créer différentes cuvées mettant en valeur l'expression, fruitée en plaine et corsée sur les coteaux. Toute l’année, un travail important est effectué à la vigne afin d’obtenir les meilleurs fruits : l’exigence d’une taille courte, des ...


COTEAUX-DU-LAYON
CHATEAU DES ROCHETTES

Le Château des Rochettes a été repris en 2006 par Catherine Nolot, déjà propriétaire d’un vignoble voisin, le Domaine de L’Eté.
Le vignoble représente une superficie de 60 ha où la conduite de la vigne se fait dans le respect du terroir et de l'environnement (enherbement).

Voilà un grand et racé Coteaux-du-Layon Vieilles Vignes 2018, extrêmement bien équilibré, aux notes florales complexes (rose, narcisse…), d’une onctuosité raffinée, tout en nuances en bouche (pain ...


MUSCADET
CHATEAU DU COING DE SAINT FIACRE

Le Château comprend 42 ha de vignes sur des pentes de 14% exposées plein sud. C’est une propriété historique du vignoble nantais : elle existait au Moyen-Age, remaniée en 1756, et 1810. Les communs construits à cette époque sont de pur style italien (dit clissonnais) avec des génoises et des fenêtres géminées. Œnotourisme.
Superbe Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie Château du Coing de Saint-Fiacre 2020, aux notes de pomme et de fleurs, il est séduisant, parfumé et persistant, de bouche ...


POUILLY-FUME
DOMAINE ROGER PABIOT

L'histoire commença au XIXe siècle avec Gustave puis son fils, Roger. Ensemble, ils fondent le domaine petit à petit. Puis vient le tour de Gérard et Bernard de prendre le flambeau. En 2017, l'arrivée de Pauline marque la cinquième génération de vigneron passionné.
Aujourd'hui, l'exploitation compte 22 ha sur les terroirs argilo-calcaires, de silex et de sables que vous pouvez découvrir à travers une gamme de Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire. 2021 signe un tournant pour le domaine. ...


SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL
CAVE DRUSSE NATHALIE ET DAVID

Ces jeunes viticulteurs ont été récompensés en 2005 par le prix Départemental de la Dynamique Agricole. Nathalie et David Drussé produisent des vins certifiés Agriculture Biologique "FR BIO-01".

Vous allez adorer comme nous leur superbe Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Vieilles Vignes 2020, un pur Cabernet franc, issu d’un terroir de tuffeau, c’est un vin typé comme on les aime, avec de la charpente, aux notes de griotte et d’humus, de couleur soutenue, de bouche ronde.


SAUMUR-CHAMPIGNY
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE

Exploité par la famille Duveau depuis plusieurs générations, le vignoble s’étend aujourd’hui sur 50 ha. Ce terroir bénéficie de conditions climatiques particulièrement favorables à la culture de la vigne. Sur ce sol argilo-calcaire, les cépages s’épanouissent pour donner des Vins expressifs et de caractère, bien typés, qui collectionnent les récompenses.
On apprécie depuis longtemps ce domaine, où l’on retrouve une grande typicité à prix très doux. On le voit avec leur superbe ...


Guide des Vins Millésimes Vinovox Amour du vin
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