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VAL-DE-LOIRE 


JASNIERES


VINS GIGOU

VINS GIGOUInstallé depuis 1974, Joël et Sylvie GIGOU ont acquit leur notoriété grâce à leurs vins de JASNIERES et des COTEAUX DU LOIR. Ils sont dotés d’un fort caractère et d’une très grande minéralité qui les rendent uniques. Joël Gigou est un vigneron passionné et rigoureux qui transmet à ses enfants l’authenticité et l’amour du terroir. Son fils Ludovic, le rejoint en 1998, puis sa fille, Dorothée en 2012. Le vignoble compte 13 ha.
J’ai beaucoup apprécié le Jasnières Sélection de Raisins Nobles 2009, à la bouche fondue, aux notes subtiles de rose et de grillé, frais et onctueux à la fois, de garde. Vif et dense, le Jasnières cuvée Clos Saint-Jacques blanc 2010, marqué par son terroir, au nez subtil (fleurs blanches, pêche...), est tout en rondeur et persistance, avec une note de fraîcheur séduisante. Excellent Coteaux-du-Loir Pineau d’Aunis rouge 2009, d’une grande finesse, au nez puissant, de bouche très parfumée. Beau rapport qualité-prix-typicité.
La famille Gigou vous propose également des chambres d’hôtes.

Adresse :


Nom du propriétaire : Ludovic Gigou
Nom du responsable : Ludovic Gigou
Adresse : 4, rue des Caves 72340 Chartre-sur-Le-Loir
Téléphone : 02 43 44 48 72
Télécopie : 02 43 44 42 15
E-Mail : vins.gigou@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/vins.gigou
Site personnel : www.gigou-jasnieres.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2009 et 2010
Date de création
1974
Production annuelle
(en bouteilles) : entre 50 000 et 60 000
Superficie en vignes
13 ha
Moyenne d'âge des vignes
De 15 à 108 ans
Type de sols et exposition
Silex, argile calcaire et tuffeau
Cépages
Chenin pour le blanc, Gamay et Pineau d’Aunis pour le rouge et le rosé
Elevage
Pour le Chenin, fermentation en fûts de chêne et élevage sur lies fines avec bâtonnage
Caractéristiques du vin
Les derniers millésimes 2008, 2009 et 2010 sont marqués par des arrières saisons très chaudes et sont par conséquent des vins avec de légers sucres résiduels. On retrouve des arômes de fruits, d’agrumes confits, des notes de miel selon les années et ces vins sont dotés d’une grande structure avec énormément de gras. Toujours légèrement acidulé en fin de bouche, celle-ci permet de ramener une certaine fraicheur. De grands vins de garde. A découvrir
Plats conseillés
En apéritif, sur du poisson, des volailles ou du fromage
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : entre 7 et 15 €

REFERENCES

Références en France
Autres références
Guide Dussert Gerber des Vins de France
Répartition des ventes (%)
France : - Export :
Principaux pays à l'export



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