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BORDEAUX 


MEDOC


CHATEAU HOURBANON

CHATEAU HOURBANONApparue officiellement en 1893, c’est en 1974 que Rémi DELAYAT racheta et réhabilita cette exploitation de 13 ha. Après sa disparition, son épouse Nicole, continua cette réhabilitation toujours dans la quête de la qualité et du respect du terroir. C’est aujourd’hui Hugues, leur fils qui, depuis 1997, poursuit cette quête dans le respect de ces valeurs et de ces traditions, comme en attestent nos pratiques culturales (forte densité de plantation, labours exclusifs des sols, lutte raisonnée puis conversion Bio, vendanges manuelles et table de tri, maîtrise des rendements).
Vous pourrez découvrir ce Médoc 2009, qui a collectionné les récompenses (médailles d’Or au concours des Vignerons Indépendants, d’Argent au Mondial du vin, d’Argent au concours International de Bruxelles, de Bronze à l’International Wine Challenge), un vin marqué par des notes de fruits noirs et des touches finement épicées, de bouche ample, aux tanins fermes, alliant structure et fondu. Le 2008 est un bel exemple de la typicité des vins de ce domaine, un grand millésime classique du Médoc, de bouche puissante et dense, qui dégage des nuances de framboise, d’humus et de réglisse, d’une structure soutenue, un vin charnu, aux tanins mûrs mais riches, d’une finale complexe, de garde, bien sûr. Excellent 2007, médaille d’Or au concours des Vignerons Indépendants et d’Argent à l’Interntional Wine Challenge, dense et puissant au nez comme en bouche, avec ses tanins savoureux, au nez de fruits cuits (cassis, myrtille), d’une jolie finale délicatement épicée.

Adresse :


Nom du propriétaire : SCF Delayat et Fils
Nom du responsable : Hugues Delayat
Adresse : 33340 Prignac-en-Médoc
Téléphone : 05 56 41 02 88
Télécopie :
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/hourbanon
Site personnel : www.hourbanon.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2003, 2005, 2006, 2007, 2008 et 2009
Date de création
1893
Production annuelle
(en bouteilles) : 45 000
Superficie en vignes
12,66 ha
Moyenne d'âge des vignes
40 ans
Type de sols et exposition
Sablo graveleux
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot noir et Cabernet Franc
Elevage
Macération pré-fermentaires à froid cuvaison longue (6 à 12 semaines), élevage en barriques durant 14 à 18 mois (10 à 25% de fûts neufs)
Caractéristiques du vin
Très typés de l’appellation, les vins du Château Hourbanon demandent quelques années de patience pour se développer et offrir toute leur complexité
Plats conseillés
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 9 à 12 €

REFERENCES

Références en France
Concours des Vignerons Indépendants, International Wine Challenge, Mondial du Vin, Concours International de Bruxelles, Concours de Bordeaux
Autres références
Guide Dussert-Gerber des Vins de France
Répartition des ventes (%)
France : 30 - Export : 70
Principaux pays à l'export
Chine, Belgique, USA, Canada, Brésil, Japon, Bolivie, République Tchèque



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