 Domaine familial depuis 4 générations. L'exploitation assume la gestion complète de 4 ha de Sauvignon, 4 ha de pinot noir et 2 ha de pinot gris. La culture se fait de façon traditionnelle : buttage, débuttage, incorporation de fumier naturel. Vinification traditionnelle, élevage du vin sur lie fine, filtration sur terre (pas de collage).
Un excellent Reuilly pinot noir 2010, très expressif de son pinot noir, charnu, avec des notes de groseille surmûrie, souple et bien corsé, bien ferme en bouche, ample et parfumé, de très bonne garde. Vous aimerez tout autant le Reuilly Sauvignon blanc 2011, avec cette touche d’acidité alliée à une rondeur agréable, où s’entremêlent des notes d’amande, de coing et de lis, de bouche fine et persistante. Excellent rosé pinot gris, très fruité, de couleur pâle, élégant, tout en subtilité, un vin qui sent les agrumes frais et la rose, de jolie bouche fine et vive, idéal sur un soufflé au fromage, d’excellente évolution.
Adresse :
Nom du propriétaire : Guy et Florence Malbète
Nom du responsable : Guy et Florence Malbète
Adresse : Le Bois-Saint-Denis
16, chemin du Boulanger 36260 Reuilly
Téléphone : 02 54 49 25 09
Télécopie : 02 54 49 27 49
E-Mail : guymalbete@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/guymalbete
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L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles |
2010 et 2011 |
Date de création |
Après 1914 |
Production annuelle |
(en bouteilles) : 60 000 |
Superficie en vignes |
10 ha |
Moyenne d'âge des vignes |
20 ans |
Type de sols et exposition |
Sable, gravier et agilo-calcaire, exposition sud, sud-ouest |
Cépages |
Sauvignon, Pinot noir et Pinot gris |
Elevage |
Vinification traditionnelle, élevage du vin sur lie fine, filtration sur terre (pas de collage) |
Caractéristiques du vin |
Blanc sec et fruité |
Plats conseillés |
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Fourchette de prix |
(TTC particulier départ) : 6 € |
REFERENCES
Références en France |
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Autres références |
Guide Dussert-Gerber des Vins de France et Millésimes |
Répartition des ventes (%) |
France : - Export : |
Principaux pays à l'export |
Belgique |
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