 Le Domaine de Pialentou est situé sur les terrasses de la rive gauche du Tarn, à Brens, à deux pas de la charmante Cité Renaissance de Gaillac. Sur ces coteaux de galets, graves et boulbènes, exceptionnellement bien exposés, ses vignes jouissent d'un ensoleillement abondant et généreux. Depuis octobre 1998, le Domaine est la propriété de Jean et Kai Gervais.
On y goûte par exemple ce remarquable Gaillac Les Gentilles Pierres rouge, de robe grenat brillant, très fruité, très parfumé (mûre, épices, humus...), aux tanins très équilibrés, riche et souple, tout en bouche, le Gaillac Les Gentilles Pierres blanc sec (Sauvignon), rond et franc, au nez de fleurs et de fruits frais, très agréable, tout en finesse, de bouche persistante, un vin d'une belle harmonie en bouche comme cet autre Gaillac blanc, pur Mauzac, très bien élevé en barriques. Très agréable rosé, à la fois sec et friand, agréable à boire bien frais. Exceptionnel rapport qualité prix typicité.
Adresse :
Nom du propriétaire : Agnès et Jean Gervais
Nom du responsable : Agnès Gervais, Gérante
Adresse : 1 661, route de Cadalen 81600 Brens
Téléphone : 05 63 57 17 99
Télécopie : 05 63 57 20 51
E-Mail : domainepialentou@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainepialentou
Site personnel : www.domainedepialentou.com
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L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles |
2002 à 2006 |
Date de création |
1880 |
Production annuelle |
(en bouteilles) : 55 000 |
Superficie en vignes |
12 ha |
Moyenne d'âge des vignes |
15/20 ans |
Type de sols et exposition |
Terrasses de la rive gauche Tarn, galets, graves, boulbènes |
Cépages |
Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot, Duras, Brancol, Mauzal, Sauvignon |
Elevage |
Traditionnel. Elevage, en cuves et barriques neuves depuis 1998 |
Caractéristiques du vin |
Très fruité, puissant, parfums de sous-bois, épices, tanins présents mais équilibrés, très classique |
Plats conseillés |
Viandes rouges, gibier, fromage à pâtes dures, bleus |
Fourchette de prix |
(TTC particulier départ) : 5,50 à 13 € |
REFERENCES
Références en France |
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Autres références |
Au sommet de son appellation dans le Guide Dussert-Gerber des Vins de France, Guide Hachette, Millésimes |
Répartition des ventes (%) |
France : 60 - Export : 40 |
Principaux pays à l'export |
Belgique, Hollande, Canada, Royaume-Unis et Irlande |
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