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ROUSSILLON 


COTES-DU-ROUSSILLON


DOMAINE DE NIDOLERES

DOMAINE DE NIDOLERESPropriété familiale (8 générations) de 50 ha d’un seul tenant, dont 25 de vignes, qui s’étend sur des terrasses argilo-caillouteuses et sablonneuses des Aspres. (cépages : Grenache, Carignan, Syrah et Mourvèdre).
Ce sympathique vigneron vous propose ce Côtes-du-Roussillon La Raphaëlle 2010, vendange manuelle (Mourvèdre majoritaire 80%), un vin de bouche pleine, aux nuances complexes de fruits des bois, d’épices et de garrigue, charnu et bien typé, aux tanins amples mais fondus à la fois, d’excellente évolution. Joli Côtes-du-Roussillon La Justine 2008 (60% Grenache noir, 20% Syrah, 20% Carignan) issu de vieilles vignes plantées sur des sols caillouteux et argilo-sablonneux, aux notes de cassis mûr, d’épices et de fumé, très bien élevé, remarquable, riche et savoureux, d’une belle concentration au palais. Superbe Côtes-du-Roussillon rouge La Pierroune 2006, issu d’une macération de 3 semaines, avec des connotations de garrigue et de cerise surmûrie, de bouche épicée et savoureuse, un vin aux tanins puissants et très équilibrés. Goûtez l’IGP des Côtes Catalanes Grenache blanc, tout en structure et parfums, au nez de genêt, gras et persistant. Le rosé, aux arômes de fleurs fraîches et de framboise mûre, est de bouche friande et ferme à la fois, parfait sur une cuisine relevée comme un curry.

Adresse :


Nom du propriétaire : Pierre Escudié
Nom du responsable : Pierre Escudié
Adresse : 66300 Tresserre
Téléphone : 04 68 83 15 14
Télécopie : 04 68 83 31 26
E-Mail : domainedenidoleres@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainedenidoleres
Site personnel : www.domainedenidoleres.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2000, 2003, 2004, 2006 et 2007
Date de création
1890 ( vignoble)
Production annuelle
(en bouteilles) : 65 000
Superficie en vignes
25 ha
Moyenne d'âge des vignes
60 ans
Type de sols et exposition
Argilo-caillouteux et sabloneux. Terrasses du quaternaire
Cépages
Grenache, Carignan, Syrah et Mourvèdre
Elevage
Vinification traditionnelle en cuves béton
Caractéristiques du vin
Les vins sont réglissés, épicés (arômes de garrigue). Très grande capacité de vieillissement avec une grande finesse dès la première année
Plats conseillés
Viandes grillées, daubes, civets
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 8 à 15 €

REFERENCES

Références en France
Autres références
Food & Wine, Hachette, BK Wine, Winedoctor, Wine Spectator, Guide Dussert-Gerber
Répartition des ventes (%)
France : 70 - Export : 30
Principaux pays à l'export
USA, Belgique, Canada, Espagne, Italie et Tchequie



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