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BORDEAUX 


BORDEAUX


DOMAINE DE LAUBERTRIE

DOMAINE DE LAUBERTRIEPropriété familiale depuis le XVI ème siècle. L'Auberterie est une formation du haut moyen âge ; la famille Pontallier y apparaît dans les textes depuis la fin du XVI ème siècle. Ancien fief de la Baronnie de la Rivière au Duché de Fronsac, elle rejoint le Cubzagais à partir de la révolution française. Les bâtiments d'exploitation remontent au XVIII et XIX ème siècle, la maison d'habitation a été surélevée et terminée en 1863. Marie Christine Pontallier est secondée par ses enfants, Arnaud et Benoit, qui s'impliquent de plus en plus.
Le Domaine de Laubertrie compte 15 hectares de vignes, situés sur un plateau argilo-calcaire. La culture y est traditionnelle, les vins sont élaborés dans nos chais, de façon artisanale, en essayant de respecter les caractères du terroir et de chaque millésime. Le travail du sol privilégie les procédés mécaniques et l'enherbement naturel. Les vendanges se font manuellement. Les vins produits sont des Bordeaux rouge, Bordeaux blanc et Bordeaux rosé et également du Crémant de Bordeaux. Les derniers millésimes sont caractérisés par une climatologie exceptionnelle. Les vins sont puissants, corsés, très marqués par le fruit.
Toujours au sommet de son appellation avec ce Bordeaux rouge 2010, très équilibré, au nez de cerise confite et d’humus, de charpente très élégante, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, d’excellente garde. Le 2009, aux senteurs de violette et d’humus, de bouche charnue, un vin coloré et dense, associe structure et rondeur, aux tanins riches, de couleur grenat. Le Bordeaux blanc est de robe jaune pâle, floral, harmonieux, un vin qui sent bon la pomme et l’aubépine, de très bonne bouche. Joli Crémant de Bordeaux, à la mousse ample et florale. Parfait pour une halte dans le vignoble, deux gîtes sont disponibles sur place.

Adresse :


Nom du propriétaire : SCEA Pontallier et Fils
Nom du responsable : SCEA Pontallier et Fils
Adresse : 50, route de Laubertrie 33240 Salignac
Téléphone : 05 57 43 24 73
Télécopie : 05 57 43 17 24
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainedelaubertrie
Site personnel : www.chateau-laubertrie.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
Rouge 2009 et 2011, blanc et Crémant de Bordeaux
Date de création
Production annuelle
(en bouteilles) : 20 000
Superficie en vignes
15 ha
Moyenne d'âge des vignes
30 ans
Type de sols et exposition
Sol argilo-calcaire sur plateau orienté au sud
Cépages
Merlot, Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Sémillon, Muscadelle et Sauvignon
Elevage
Vinification traditionnelle, vendanges manuelles et élevage en cuves
Caractéristiques du vin
Le vin est marqué par les fruits mûrs, des tanins bien soutenus et atteint en général son apogée au bout de 3 à 4 ans
Plats conseillés
Sur des viandes rouges
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 4,00 à 5,00 €

REFERENCES

Références en France
Autres références
Médaille d'or au concours des Sauvignons de Bruxelles pour le blanc 2008, Guides Hachette, Dussert-Gerber
Répartition des ventes (%)
France : - Export :
Principaux pays à l'export



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