 Domaine familial dirigé par les deux frères, Patrick et Jean-Yves qui représentent la troisième génération. Le domaine compte 16 ha, la récolte se fait manuellement et la vinification de façon traditionnelle.
Beau Chénas 2007, issu d’une vinification traditionnelle de 9 à 12 jours (élevage en foudres de bois), racé, de robe violacée, parfumé (cassis, poivre et violette), puissant au nez comme en bouche, savoureux, aux tanins fermes et soyeux à la fois, très persistant et d’excellente évolution. Le Fleurie 2007, fin et parfumé comme il se doit, est bien typé, de robe pourpre, au nez puissant et persistant dominé par la fraise des bois mûre. Le Moulin-à-Vent 2007, de robe brillante, est un vin réussi et charnu, puissant et complexe, de bonne garde, épicé, un vin qui emplit bien la bouche.
 COORDONNEES
Nom du propriétaire : Patrick et Jean-Yves Champagnon
Nom du responsable : Patrick et Jean-Yves Champagnon
Adresse : Les Brureaux 69840 Chénas
Téléphone : 03 85 36 71 32
Télécopie : 03 85 36 72 00
E-Mail : domainechampagnon@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainechampagnon
Site personnel :
|
L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles |
Chénas 2006 et 2007, Fleurie 2006 et 2007, Moulin-à-Vent 2007 |
Date de création |
L'exploitation existe depuis 1931 |
Production annuelle |
(en bouteilles) : 30 000 environ |
Superficie en vignes |
16 ha |
Moyenne d'âge des vignes |
60 ans |
Type de sols et exposition |
Arène granitique, coteaux exposés à l'est |
Cépages |
Gamay noir à jus blanc |
Elevage |
Les vins sont conservés en cuves et 30% en fûts de bois |
Caractéristiques du vin |
Le Chénas est un vin de garde, généreux et tendre en bouche. Les vins se bonifient après des mois en bouteille et peuvent se conserver 4 à 7 ans |
Plats conseillés |
Viandes, ris de veau, fromages de chèvre secs ou fromages forts, fromages de vache affinés comme le Saint-Marcellin ou le Saint-Félicien, gibiers |
Fourchette de prix |
(TTC particulier départ) : de 6 à 6,70 € |
REFERENCES
Références en France |
|
Autres références |
Guide Dussert-Gerber des Vins de France |
Répartition des ventes (%) |
France : 70 - Export : 30 |
Principaux pays à l'export |
Belgique, Pays-Bas, Angleterre, Danemark, Luxembourg, Allemagne |
|
