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VALLEE-DU-RHONE 


COTES-DU-RHONE VILLAGE VISAN


CAVE LES COTEAUX DE VISAN

CAVE LES COTEAUX DE VISAN Créée en 1897 par Ferdinand Delaye, cette cave hors du commun bénéficie d’un terroir exceptionnel, des coteaux argilo-calcaires caillouteux exposés plein sud. Les vignerons visanais ont su perpétuer la tradition de la qualité et mettent tout en œuvre pour obtenir de prestigieuses cuvées.
La qualité de la parcelle à la bouteille et des méthodes culturales dans le plus grand respect de la tradition
La cave Les Coteaux de Visan a instauré la sélection parcellaire en 1992 et depuis 1999, le technicien viticole de la cave assure le suivi du vignoble, il conseille les vignerons sur le suivi phytosanitaire et l’agriculture raisonnée, ainsi que la protection de l’environnement. Il est également chargé des sélections parcellaires pour l’ensemble de la production des Côtes du Rhône Village Visan qui sont vendangés exclusivement à la main et triés minutieusement. Seules les meilleures parcelles sont sélectionnées pour élaborer nos prestigieuses cuvées, selon la méthode traditionnelle, et la mise en bouteilles dans nos chais constitue une garantie de qualité supplémentaire, confortée par la certification pour l’assurance qualité norme ISO 9001 version 2000.
Un groupe d’une dizaine de vignerons de la cave Les Coteaux de Visan s’est engagé dans une agriculture biologique
200 hectares en culture biologique.
La mise en place d’une agriculture biologique constitue la suite logique de la politique de culture raisonnée et de respect de l’environnement entreprise depuis de nombreuses années par la cave Les Coteaux de Visan.
AnVis, Espace Dégustation et Expositions d’art de la cave Les Coteaux de Visan
Un espace lumineux et spacieux, composé de trois parties (Dégustation, libre-service et expositions d’art), au design contemporain et authentique de par le choix des matériaux (bois et pierre), permet de présenter les cuvées dans une ambiance chaleureuse et de proposer des services adaptés aux besoins de chacun. Une partie de cet espace est dédié aux expositions d’art et aux événements culturels.
Fête des Vins en Juillet, à cette occasion 5000 magnums de la fameuse Cuvée du Marot seront enmurés dans les ruines du château pour une durée de 12 mois. Dîner dansant à l’ Espace Dégustation Anvis.

Adresse :


Nom du propriétaire : Roland Fond et Pascal Tourniayre
Nom du responsable : Roland Fond et Pascal Tourniayre
Adresse : BP 22 84820 Visan
Téléphone : 04 90 28 50 80
Télécopie : 04 90 28 50 81
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/coteauxdevisan
Site personnel : www.coteaux-de-visan.fr




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
De 2007 à 2011
Date de création
1937
Production annuelle
(en bouteilles) : 596 085
Superficie en vignes
850 ha
Moyenne d'âge des vignes
45 ans
Type de sols et exposition
Coteaux argilo-calcaires riches en galets, exposition sud
Cépages
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Cinsault, Viognier
Elevage
Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures de vinification. Elevage en cuves béton, en fûts de chêne (cuvée Saint Vincent) et en magnums (cuvée du Marot)
Caractéristiques du vin
Belle robe rouge grenat soutenu, au nez, arômes de petits fruits noirs (myrtille, cassis), de réglisse et de torréfaction. En bouche, de la rondeur, avec des tanins soyeux, qui confèrent à ce vin un équilibre parfait avec une note vanillée en fin de bouche
Plats conseillés
Viandes rouges en sauce et gibier, en particulier, sur une daube d’agneau ou un civet de sanglier
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 5,75 à 19 € (magnums)

REFERENCES

Références en France
Autres références
Coup de cœur au Guide Hachette des Vins 2015 pour le Visan Villages Notre Dame des Vignes 2011 ainsi qu’une étoile pour la Cuvée Saint Vincent 2011 Visan Villages
Répartition des ventes (%)
France : - Export :
Principaux pays à l'export



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