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VALLEE-DU-RHONE 


COTE-ROTIE


DOMAINE DE ROSIERS

DOMAINE DE ROSIERSLe vignoble de Côte-Rôtie s'étend sur trois communes : Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, Tupin-et-Semons, sur la rive droite du Rhône dans le département du Rhône, sur des terrasses granitiques très escarpées couvertes d'une couche silico-calcaire en Côte blonde, d'argile et oxyde de fer en Côte brune. Le climat est continental modéré, sec et chaud l'été, avec des pluies régulières les autres saisons. Environ 200 ha de vignobles en gradins sur des pentes de 40%, et divisé entre : la Côte brune (sol argileux de couleur plus foncée) donnant des vins rouges très fermes de lente évolution et de grande longévité (Vaillères, Côte Rosier, Turque, Pommière, Chevalière, Côte Boudin); la Côte blonde (sol plus léger) donnant des vins plus souples (La Mouline, Châtillonne, Grande Plantée, Grands Cols).
Dans ce domaine de 7 ha, on savoure ce très beau Côte-Rôtie (le millésime 2007 a reçu une médaille d'Argent au Concours des vins d'Ampuis), issu de cuvaison longue puis élevé au minimum 15 mois en fûts de chêne, de belle couleur grenat profond, aux connotations d'épices, de fruits rouges mûrs et de violette, très typé, un grand vin très harmonieux, de garde par excellence, qui mérite votre patience.

Adresse :


Nom du propriétaire : Maxime Gourdain
Nom du responsable : Maxime Gourdain
Adresse : 3, rue des Moutonnes 69420 Ampuis
Téléphone : 04 74 56 11 38
Télécopie : 04 74 56 13 00
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainederosiers





L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2010 et 2011
Date de création
Domaine familial
Production annuelle
(en bouteilles) : 35 000
Superficie en vignes
7 ha
Moyenne d'âge des vignes
35 ans
Type de sols et exposition
Coteaux abrupt, murets exposés sud, sud est. Sol granitique, shisteux, roche pourrie
Cépages
Syrah 97 %, Viognier 3 %
Elevage
Vinification : égrappage, foulage des baies, cuvaison 15 à 20 jours, contrôle températures, nombreux remontages. Elevage : 15 à 20 mois en fûts
Caractéristiques du vin
Couleur : rouge grenat profond. Nez : épices à dominante de fruits rouges et de violette. Bouche : intense concentré, suave, riche et puissant
Plats conseillés
Viande, gibier, fromages
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 25 à 28 €

REFERENCES

Références en France
Nombreux restaurants : Pyramide à Vienne (38), Beaurivage à Condrieu (69), Georges Blanc à Vonnas (01), Chabran Michel à Pont d'Isère (26).
Autres références
Nombreuses sélections ex : médaille or Paris CGA 1999 et 2001. Médaille d'Or Concours des Vins d'Ampuis. Guides : Millésimes, Hachette, Dussert-Gerber
Répartition des ventes (%)
France : 80 - Export : 20
Principaux pays à l'export
Angleterre, Belgique, Suisse, Japon, Australie



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