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VALLEE-DU-RHONE 


CAIRANNE


DOMAINE ALARY

DOMAINE ALARYUn domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de terres argilo-calcaires caillouteuses. C’est aujourd’hui Denis Alary qui dirige ce domaine à taille humaine, dont l’esprit vigneron a toujours été la base. La propriété se situe entièrement sur la commune de Cairanne, avec 3 terroirs différents qui permettent une subtilité dans les assemblages en fonction des millésimes. Les vins sont élevés dans le respect du terroir et de l’environnement avec des pratiques culturales très appropriées à la nature, en bio. Vendanges manuelles, tri de la vendange à la vigne et à la cave, éraflage, pigeage. Élevage une partie en cuves et une partie en foudres et demi-muits…
Une référence dans la région avec ce Cairanne rouge L’Estevenas 2016, aux connotations de prune, de mûre et de poivre, est un vin corsé, souple, de belle teinte grenat, ample au nez comme en bouche. Sa robe est d’un rubis pro- fond, il est complexe, une grande qualité des tan- nins donne de la puissance.
Superbe Cairanne blanc L’Estevenas 2018, de jolie robe dorée, aux nuances subtiles de pomme et de fruits secs, de bouche suave, un vin excellent alliant finesse et structure, très harmonieux. Goûtez également le Cairanne rouge La Brunote 2016, un vin ample charnu, concentré, très équilibré, aux tanins riches et savoureux à la fois, aux connotations de cassis et de poivre. Tout comme le Cairanne rouge Tradition 2016, complexe, dominé par les fruits macérés, de robe pourpre soutenu, c’est un vin riche et bien équilibré en bouche. Nous vous conseillons aussi le rouge Gerbaude 2017, de robe rouge grenat, le nez est expressif, aux notes des fruits rouges, la bouche est suave et ronde, à ouvrir dès maintenant et notre IGP Vaucluse qui pré- sente une robe intense d'un rouge sombre. Le nez exprime des arômes frais et intenses de petits fruits, puis des notes de réglisse noir en finale.

Adresse :


Nom du propriétaire : Denis Alary
Nom du responsable : Denis Alary
Adresse : La Font-d'Estevenas - Route de Rasteau 84290 Cairanne
Téléphone : 04 90 30 82 32
Télécopie :
E-mail : alary.denis@wanadoo.fr
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainealary





L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2016, 2017 et 2018
Date de création
Depuis 1692, Denis représente la 10ème génération
Production annuelle
(en bouteilles) : 120 000
Superficie en vignes
25 ha
Moyenne d'âge des vignes
40 ans
Type de sols et exposition
Trois terroirs : un demi coteau exposé plein sud constitué d'argile bleue et blanche, un terrasse ancienne de garrigues et un plateau constitué de galets roulés, d'argile blanche et rouge
Cépages
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Counoise pour les vins rouges, Clairette, Roussanne, Viognier et Bourboulenc pour les vins blancs
Elevage
Vendanges manuelles, tri de la vendange à la vigne et à la cave, éraflage, pigeage. Elevage une partie en cuves et une partie en foudres et demi-muits
Caractéristiques du vin
Un vin où dominent des notes de fruits rouges, mêlées aux épices, une complexité en bouche permet de prétendre à une bonne garde
Plats conseillés
Viandes rouges ou en sauce, daube ou sur un dessert au chocolat
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 7,30 à 12,50 € pour le Cairanne, 5,50 € pour le Côtes-du-Rhône et 4,40 € pour le Vin de Pays

REFERENCES

Références en France
Autres références
Guide Dussert-Gerber des Vins de France, Millésimes
Répartition des ventes (%)
France : 50 - Export : 50
Principaux pays à l'export
USA, Danemark, Pays-Bas, Grande-Bretagne, Irlande, Belgique, Canada, Nouvelle Zélande, Suisse, Suède



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