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VALLEE-DU-RHONE 


COTES-DU-RHONE-VILLAGE CAIRANNE


DOMAINE ALARY

DOMAINE ALARYUn domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de terres argilo-calcaires caillouteuses. C’est aujourd’hui Denis Alary qui dirige ce domaine à taille humaine, dont l’esprit vigneron a toujours été la base. La propriété se situe entièrement sur la commune de Cairanne, avec 3 terroirs différents qui permettent une subtilité dans les assemblages en fonction des millésimes. Les vins sont élevés dans le respect du terroir et de l’environnement avec des pratiques culturales très appropriées à la nature, en bio. Vendanges manuelles, tri de la vendange à la vigne et à la cave, éraflage, pigeage. Élevage une partie en cuves et une partie en foudres et demi-muits…
Ce Cairanne rouge L’Estevenas 2013 est de bouche puissante et dense, aux tanins bien fondus, un vin où s’entremêlent des notes de petits fruits rouges à noyau bien mûrs, d’humus et de réglisse. Le Cairanne rouge La Brunote 2012, avec des tanins bien fondus, au bouquet complexe où se mêlent des notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse, est bien expressif de son terroir, tandis que cet autre Cairanne rouge La Jean de Verde 2012, dominé par le cassis et la mûre, avec une pointe de poivre, est un vin charnu, de couleur pourpre, riche au nez comme en finale. 
Tout en nuances, très typé, le Cairanne blanc L’Estevenas 2015, Clairette et Roussane sur des coteaux argilo-calcaires exposés au Sud, qui allie structure et vivacité à la fois, d’une jolie complexité aromatique où l’on retrouve des nuances de citron, de pain grillé et de chèvrefeuille.
Le CDR rouge La Gerbaude 2014, Grenache, Syrah, Carignan sur des terrasses de garrigues, sols argilo-calcaires recouverts de galets, un vin structuré, de robe intense, parfumé (fruits frais, humus...), légèrement poivré en finale, comme l’'IGP Vaucluse rouge L’Exclus d’Alary 2014, 50% de Counoise et 50% de Syrah, à l’originalité certaine, puissant en bouche, aux tanins plus ronds, aux notes de cassis mûr.

Adresse :


Nom du propriétaire : Denis Alary
Nom du responsable : Denis Alary
Adresse : La Font-d'EstevenasRoute de Rasteau 84290 Cairanne
Téléphone : 04 90 30 82 32
Télécopie : 04 90 30 74 71
E-mail : alary.denis@wanadoo.fr
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainealary





L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2013, 2012, 2011 et 2010
Date de création
Depuis 1692, Denis représente la 10ème génération
Production annuelle
(en bouteilles) : 120 000
Superficie en vignes
25 ha
Moyenne d'âge des vignes
40 ans
Type de sols et exposition
Trois terroirs : un demi coteau exposé plein sud constitué d'argile bleue et blanche, un terrasse ancienne de garrigues et un plateau constitué de galets roulés, d'argile blanche et rouge
Cépages
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Counoise pour les vins rouges, Clairette, Roussanne, Viognier et Bourboulenc pour les vins blancs
Elevage
Vendanges manuelles, tri de la vendange à la vigne et à la cave, éraflage, pigeage. Elevage une partie en cuves et une partie en foudres et demi-muits
Caractéristiques du vin
Un vin où dominent des notes de fruits rouges, mêlées aux épices, une complexité en bouche permet de prétendre à une bonne garde
Plats conseillés
Viandes rouges ou en sauce, daube ou sur un dessert au chocolat
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 7,30 à 12,50 € pour le Cairanne, 5,50 € pour le Côtes-du-Rhône et 4,40 € pour le Vin de Pays

REFERENCES

Références en France
Autres références
Guide Dussert-Gerber des Vins de France, Millésimes
Répartition des ventes (%)
France : 50 - Export : 50
Principaux pays à l'export
USA, Danemark, Pays-Bas, Grande-Bretagne, Irlande, Belgique, Canada, Nouvelle Zélande, Suisse, Suède



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