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VALLEE-DU-RHONE 


COTES-DU-RHONE-VILLAGE CAIRANNE


DOMAINE ALARY

DOMAINE ALARYUn domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de terres argilo-calcaires caillouteuses. C’est aujourd’hui Denis Alary qui dirige ce domaine à taille humaine, dont l’esprit vigneron a toujours été la base. La propriété se situe entièrement sur la commune de Cairanne, avec 3 terroirs différents qui permettent une subtilité dans les assemblages en fonction des millésimes. Les vins sont élevés dans le respect du terroir et de l’environnement avec des pratiques culturales très appropriées à la nature, en conversion bio depuis 2009. Vendanges manuelles, tri de la vendange à la vigne et à la cave, éraflage, pigeage. Élevage une partie en cuves et une partie en foudres et demi-muits…
Excellent Cairanne La Brunotte 2010, au nez de griotte et de cassis mûrs, est dense et complexe, très parfumé en bouche avec une finale poivrée. Le Cairanne rouge La Font d’Estevenas 2009, aux arômes de violette et de réglisse, avec des tanins présents et soyeux à la fois, un vin ferme et généreux. Le Cairanne blanc La Font d’Estevenas 2009, qui a ce nez complexe où dominent les groseilles et l’humus, un vin ferme et fruité comme leur Cairanne CDR-Villages La Jean de Verde 2009, corsé, de belle robe soutenue, aux notes de sous-bois et de fraise, alliant structure et souplesse, d’excellente évolution comme le prouve ce 2007, d’une belle couleur grenat pourpre, riche et parfumé, aux connotations discrètes de fruits macérés et d’humus, harmonieux. Il y a aussi le CDR blanc sec La Chèvre d’Or 2011, de bouche fraîche et souple à la fois, aux notes de chèvrefeuille. Goûtez l’IGP Principauté d’Orange blanc sec La Grange Daniel Roussane 2011, de robe délicate, qui sent la rose, alliant nervosité et rondeur.

Adresse :


Nom du propriétaire : Denis Alary
Nom du responsable : Denis Alary
Adresse : La Font-d'Estevenas Route de Rasteau 84290 Cairanne
Téléphone : 04 90 30 82 32
Télécopie : 04 90 30 74 71
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainealary





L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2007, 2009, 2010 et 2011
Date de création
Depuis 1692, Denis représente la 10ème génération
Production annuelle
(en bouteilles) : 120 000
Superficie en vignes
25 ha
Moyenne d'âge des vignes
40 ans
Type de sols et exposition
Trois terroirs : un demi coteau exposé plein sud constitué d'argile bleue et blanche, un terrasse ancienne de garrigues et un plateau constitué de galets roulés, d'argile blanche et rouge
Cépages
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Counoise pour les vins rouges, Clairette, Roussanne, Viognier et Bourboulenc pour les vins blancs
Elevage
Vendanges manuelles, tri de la vendange à la vigne et à la cave, éraflage, pigeage. Elevage une partie en cuves et une partie en foudres et demi-muits
Caractéristiques du vin
Un vin où dominent des notes de fruits rouges, mêlées aux épices, une complexité en bouche permet de prétendre à une bonne garde
Plats conseillés
Viandes rouges ou en sauce, daube ou sur un dessert au chocolat
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 7,30 à 12,50 € pour le Cairanne, 5,50 € pour le Côtes-du-Rhône et 4,40 € pour le Vin de Pays

REFERENCES

Références en France
Autres références
Guide Dussert-Gerber des Vins de France, Millésimes
Répartition des ventes (%)
France : 50 - Export : 50
Principaux pays à l'export
USA, Danemark, Pays-Bas, Grande-Bretagne, Irlande, Belgique, Canada, Nouvelle Zélande, Suisse, Suède



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