 Un domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de terres argilo-calcaires caillouteuses. C’est aujourd’hui Denis Alary qui dirige ce domaine à taille humaine, où l’esprit vigneron a toujours été la base. La propriété se situe entièrement sur la commune de Cairanne, avec 3 terroirs différents qui permettent une subtilité dans les assemblages en fonction des millésimes. Les vins sont élevés dans le respect du terroir et de l’environnement avec des pratiques culturales très appropriées à la nature.
Beau CDR-Village Cairanne La Jean de Verde 2006, de jolie robe intense, puissant en bouche, aux tanins fermes et bien équilibrés, aux notes de fruits rouges mûrs caractéristiques (pruneau, myrtille). Excellent Cairanne blanc La Font d’Estevenas 2007, de bouche puissante, riche en bouquet, très harmonieux, aux notes de fruits secs et de fleurs, tout en rondeur. Découvrez également le Cairanne CDR-Villages 2006. Beau Vin de Pays de la Principauté d'Orange rouge La Grange Daniel 2006, coloré et bouqueté, aux notes de cerise confite et d’humus, avec cette bouche chaleureuse et puissante, un vin ferme et fruité.
 COORDONNEES
Nom du propriétaire : Denis Alary
Nom du responsable : Denis Alary
Adresse : La Font-d'Estevenas
Route de Rasteau 84290 Cairanne
Téléphone : 04 90 30 82 32
Télécopie : 04 90 30 74 71
E-Mail : domainealary@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainealary
Site personnel :
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L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles |
2005, 2006 et 2007 |
Date de création |
Depuis 1692, Denis est la 10ème génération |
Production annuelle |
(en bouteilles) : 120 000 |
Superficie en vignes |
25 ha |
Moyenne d'âge des vignes |
40 ans |
Type de sols et exposition |
Trois terroirs : un demi coteau exposé plein sud constitué d'argile bleue et blanche, un terrasse ancienne de garrigues et un plateau constitué de galets roulés, d'argile blanche et rouge |
Cépages |
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Counoise pour les vins rouges, Clairette, Roussanne, Viognier et Bourboulenc pour les vins blancs |
Elevage |
Vendanges manuelles, tri de la vendange à la vigne et à la cave, éraflage, pigeage. Elevage une partie en cuves et une partie en foudres et demi-muits |
Caractéristiques du vin |
Un vin où dominent des notes de fruits rouges, mêlées aux épices, une complexité en bouche permet de prétendre à une bonne garde |
Plats conseillés |
Viandes rouges ou en sauce, daube ou sur un dessert au chocolat |
Fourchette de prix |
(TTC particulier départ) : de 7,30 à 12,50 € pour le Cairanne, 5,50 € pour le Côtes-du-Rhône et 4,40 € pour le Vin de Pays |
REFERENCES
Références en France |
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Autres références |
Guide Dussert-Gerber des Vins de France, Millésimes |
Répartition des ventes (%) |
France : 50 - Export : 50 |
Principaux pays à l'export |
USA, Danemark, Pays-Bas, Grande-Bretagne, Irlande, Belgique, Canada, Nouvelle Zélande, Suisse, Suède |
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