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VALLEE-DU-RHONE 


BEAUMES-DE-VENISE


CHATEAU REDORTIER

CHATEAU REDORTIERChâteau Redortier, site historique renommé, compte 35 hectares d’un seul tenant particulièrement bien situés face aux prestigieuses Dentelles de Montmirail. Le Domaine s’étend sur l’aire d’appellation Beaumes-de-Venise et Gigondas, et produit aussi du Côtes-du-Ventoux et du Vin de Pays de Vaucluse. Son terroir est exceptionnel, outre un paysage d’une beauté à couper le souffle, les vignes s’étagent à plus de 400 mètres d’altitude, sur des coteaux exposés plein sud, bénéficiant d’un sol argilo-calcaire et de la sécheresse estivale.
L’exploitation est familiale, Sabine et isabelle apportent tous leurs soins aux vins, sans négliger les conseils avertis d’Etienne et Chantal qui créèrent le domaine en 1956.
La culture des vignes est menée de façon raisonnée, dans un souci constant de l’environnement. les rendements sont volontairement limités aux alentours de 30 hl/ hectare ; gage de qualité. Les vendanges se font à la main, ce qui permet un tri rigoureux des raisins dès la cueillette. La vinification est traditionnelle ; pressurage léger, températures contrôlées et maîtrisées tout au long des fermentations. Les rouges passeront deux hivers en cuve avant leur mise en bouteilles. Les vins ne séjournent pas en bois, la qualité de leur terroir leur confère un caractère boisé naturel. Les vins Château Redortier sont présents sur les cinq continents ainsi que sur les meilleures tables.
La cave est ouverte tous les jours sans exception, de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Nous disposons d’un caveau secondaire dans le village même de Suzette, ouvert d’avril à octobre, « La Grange de Château Redortier ».

Adresse :


Nom du propriétaire : Famille de Menthon
Nom du responsable : Famille de Menthon
Adresse : 84190 Suzette - Beaumes de Venise
Téléphone : 04 90 62 96 43
Télécopie : 04 90 65 03 38
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateauredortier





L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2007, 2010 et 2011
Date de création
1956
Production annuelle
(en bouteilles) : 110 000
Superficie en vignes
35 ha
Moyenne d'âge des vignes
30 ans
Type de sols et exposition
Argilo-calcaire, coteaux plein Sud
Cépages
Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Viognier, Marsanne
Elevage
Vinification : traditionnelle cuves ciment, 3 semaines de cuvaison. Elevage : cuves ciment 24 mois minimum
Caractéristiques du vin
Plats conseillés
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 6 à 11 €

REFERENCES

Références en France
Meilleurs cavistes et dans les restaurants étoilés
Autres références
Gigondas médaillé d'or Concours Général Paris 1999, 2000 et 2001. Guides : Millésimes, Dussert-Gerber
Répartition des ventes (%)
France : 60 - Export : 40
Principaux pays à l'export
USA, Japon, Danemark



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