Propriété familiale depuis quatre générations, le Château Pont Les Moines est situé au nord de Bordeaux, dans la région du Blayais, et s’étend sur la commune de Civrac de Blaye. Vignoble d’une superficie de 29 ha, sur sol argilo-calcaire, où les vignes ont une moyenne d’âge de 15 ans. Un encépagement classique de cette région (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon), qui produit des vins colorés, charpentés et ronds en bouche. La vinification est traditionnelle, avec des cuvaisons longues et un élevage en cuves durant 14 mois.
Vous allez aimer ce superbe Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2016 Bio, il est d’un beau rouge profond, au nez persistant, aux connotations d’humus et de petits fruits noirs bien mûrs, tout en finesse tannique, ample et de bonne structure. Le 2015, pur Merlot, de bouche structurée, d’une belle harmonie, est un vin aux arômes d’épices et de fruits noirs, bien équilibré et généreux, tout en couleur et en matière, aux notes de sous-bois et de groseille au palais, de bouche ample et fondue. Excellent 2014, de robe soutenue, un vin charnu et gras, au nez complexe et subtil à la fois, dominé par la griotte, de base tannique souple et très équilibrée. Tout en charme, le Bordeaux blanc 2018, aux nuances de fougère et de pomme au palais, est d’une jolie rondeur, suave et persistant.
Découvrez également leur Bordeaux Supérieur Château Bran de Compostelle cuvée Louisa Bio 2016, élevé en fûts de chêne 12 mois, dont 1/3 de barriques neuves, vinification traditionnelle avec cuvaison longue (vignes 25 ans en moyenne, Merlot et Cabernet-Sauvignon sur sol argilo-calcaire), au nez intense où s’entremêlent les fruits mûrs et l’humus, c'est un vin corsé, avec des tanins présents et savoureux, très bien élevé, alliant puissance et finesse, de garde.

Adresse :

Delphine Barrat
Eric Barrat, Vignobles Gagne et Barrat
La Maçonne 33760 Frontenac
05 56 23 98 50
E-mail : brancompostelle@aol.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaupontlesmoines
Site personnel :

L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles

Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2014, 2015 et Bio 2016, et Bordeaux blanc 2018

Date de création

Propriété familiale depuis 4 générations

Production annuelle

(en bouteilles) : 26 000

Superficie en vignes

29 ha

Moyenne d'âge des vignes

15 ans

Type de sols et exposition

Argilo-calcaire

Cépages

70 % Merlot, 30 % Cabernet-Sauvignon

Elevage

Vinification traditionnelle, élevage en cuves

Caractéristiques du vin

Robe soutenue, nez fin mais puissant, bouche ample et pleine aux tanins soyeux

Plats conseillés

Viandes rouges, fromages

Fourchette de prix

(TTC particulier départ) : 5 à 6 €