Grâce aux patients efforts de remembrement accomplis par Françoise Lévêque depuis quarante ans, le Château de Chantegrive est devenu un superbe vignoble doté d'excellents terroirs constitués de graviers roulés mélangés à des sables fins s'appuyant sur une structure argilo-calcaire. Les vignes de plus de 30 ans d'âge sont plantées en majorité sur des terrasses et de légères croupes orientées au sud et bénéficient d'un excellent ensoleillement et d'une bonne ventilation. Des atouts qualitatifs indispensables pour faire du bon vin. C'est aussi une superbe exploitation dotée des meilleurs équipements inspirés à la fois par la tradition et les techniques modernes. Le Château Chantegrive est enfin conduit par une famille sympathique et passionnée par le vin, soucieuse du travail bien fait, respectueuse du client et responsable de la qualité des vins qu'elle produit. "Nous aimons produire des vins typés, précise Françoise Lévêque, élégants et de très grande qualité, nous sommes d'ailleurs fiers de retrouver nos vins dans les palmarès, c'est un encouragement pour continuer". Leur Cuvée Caroline est prestigieuse. On est très vite envoûté par ce vin riche et intense, élevé en fûts neufs, à la belle robe dorée, au nez, très élégant et intense, avec des notes de vanille, de citron, de beurre frais, d'amande grillée et de tilleul. Le vin est suave, avec une attaque en bouche franche, dominée par le fruit et le gras.
Adresse :
Famille Lévêque
Françoise et Marie-Hélène Lévêque
44, cours Georges Clémenceau 33720 Podensac
05 56 27 17 38
E-mail : courrier@chateau-chantegrive.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateauchantegrive
Site personnel : www.chantegrive.com
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L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles |
Graves rouge 2014, 2015 et 2016, Graves blanc 2016, Graves blanc cuvée Caroline 2015, Cérons 2015 |
Date de création |
1967 |
Production annuelle |
(en bouteilles) : 600 000 |
Superficie en vignes |
92 ha |
Moyenne d'âge des vignes |
Plus de 30 ans |
Type de sols et exposition |
Sables et gravier roulés, sous-sol argilo calcaire. Exposition plein Sud |
Cépages |
Rouge : 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon ; Blanc: 50% Sauvignon, 50% Sémillon |
Elevage |
En cuves thermo-régulées puis en barriques provenant de plusieurs tonneliers (chênes de l'Allier). Pour Caroline, fermentation en barriques neuves, lies fines puis bâtonnage tous les 10 jours (9 mois) |
Caractéristiques du vin |
Le rouge est de couleur rubis, bouquet complexe faisant ressortir des senteurs rappelant les fruits rouges, les odeurs truffées de sous-bois, des notes épicées. Pour le blanc Cuvée Caroline : très beau boisé avec une finale de fruits exotiques et de menthe |
Plats conseillés |
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Fourchette de prix |
(TTC particulier départ) : 12 à 18 € |
REFERENCES
Références en France |
Hôtel du Palais à Biarritz, Le Lavoir aux Caudalies, le Ritz, le Trianon Palace à Versailles, le Louvre à Paris… |
Autres références |
Médailles d'Or au Mondial de Bruxelles 2004, d'Or aux Sélections Mondiales de Montréal 2004, d'Or au Concours de Mâcon et d'Or au Concours d'Aquitaine. Guides Hachette, Dussert-Gerber, Millésimes |
Répartition des ventes (%) |
France : 60 - Export : 40 |
Principaux pays à l'export |
Suisse, USA, Asie, Belgique |
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