Le travail de la vigne et du vin est une tradition familiale chez les Rutat : des arrières grands-parents tonneliers et des grands-parents vignerons ont donné le goût et la passion du vin à leur fils René. Le Champagne René Rutat naît ainsi au début des années 1960 avec le statut de "Propriétaire-Récoltant". Et c'est à partir de 1985 que Michel reprend à son tour la Maison familiale aux côtés de son épouse Evelyne. vignerons à Vertus depuis plusieurs générations, le Champagne René Rutat est aujourd'hui régulièrement reconnu et récompensé pour ses qualités, par les professionnels du vin.
Goûtez par exemple leur beau Champagneblanc de (étiquette grise), dense au nez comme en bouche, ample et persistant, d'une très belle expression, alliant élégance et charpente. Étonnant demi sec, très fin, onctueux et frais à la fois, très agréable en bouche avec cette pointe de miel et d'acacia, un Champagne à découvrir sur les desserts. Excellente cuvée Millésimée, riche en parfums, au nez de petits fruits mûrs, d'une belle finale en bouche, vraiment remarquable par son rapport qualité-prix-typicité, comme le brut Grande Réserve (étiquette rouge), très aromatique.
COORDONNEES Nom du propriétaire : Michel Rutat Nom du responsable : Michel Rutat Adresse : Avenue du Général de Gaulle 51130 Vertus Téléphone : 03 26 52 14 79 Télécopie :03 26 52 97 36 E-Mail :renerutat@vinsdusiecle.com Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/renerutat Site personnel :
L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles
2000
Date de création
Production annuelle
(en bouteilles) : 50 à 55 000
Superficie en vignes
7 ha en Premier Cru
Moyenne d'âge des vignes
19 à 20 ans
Type de sols et exposition
Craie en bas de coteau, argileux en haut
Cépages
Chardonnay et Pinot noir (Coteaux Champenois)
Elevage
Vinification, traditionnelle en respectant toutes les étapes de vinification. Elevage, cuves inox et émail vieillissement en bouteilles
Caractéristiques du vin
Plats conseillés
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 14 à 22€
REFERENCES
Références en France
Autres références
Millésimes, Guide Dussert-Gerber des Vins de France