Accès direct :



 

ROUSSILLON 


VIN DE PAYS


MAS CHICHET

MAS CHICHETUn Domaine de 30 ha, sur sols argilo-calcaire, où toutes les vignes sont dans la plaine du Roussillon. Les cépages sont le Cabernet, le Merlot, la Syrah, le Grenache et le Cabernet. Seul le Cabernet est élevé 1 an en fûts de chêne et le Merlot est vinifié à froid afin d’obtenir un vin fruité.
Découvrez ce Vin de Pays des Côtes Catalanes Merlot 2006, charnu, parfumé, avec ces notes de sous-bois et de fruits mûrs (fraise, myrtille), d’une belle ampleur en bouche. Le 2005, de robe pourpre intense, de très bonne bouche, aux connotations de cassis et de poivre, bien ferme, charpenté, un vin très bien structuré, avec des tanins veloutés, de très bonne garde. Le 2004 se goûte très bien aujourd’hui, coloré, très parfumé (humus, réglisse), alliant charpente et rondeur en bouche. Le Cabernet 2005 (élevage de 12 mois en fûts de chêne) est un vin avec de la matière et des tanins, aux arômes de fruits rouges et de sous-bois, avec cette pointe d’épices et cette charpente à la fois riche et souple, d’excellente garde. Le 2004, bien corsé, où dominent des notes de cassis mûr, de bouche fondue, de robe grenat, est un vin légèrement épicé, avec une finale grillée très agréable. Le Mas Chichet rosé 2008 est vraiment charmeur, provenant des cépages Syrah, Grenache, Merlot et Cabernet, un vin de robe rubis, très aromatique (fraise des bois, groseille...), tout en bouche, avec cette touche d’acidité alliée à une rondeur agréable, un vin élégant et persistant.
Depuis 2007, Laure Chichet a également créé une nouvelle gamme de vins “Mas que Mas”, faciles à boire, dans les 3 couleurs (étiquettes très réussies). Il y a le rouge, très fruité, idéal sur une grillade comme le rosé, friand et franc. Joli blanc (Sauvignon blanc, Marsanne, Roussane et Viognier) tout en structure et parfums, à boire dans sa jeunesse sur les fruits de mer.

Adresse :


Nom du propriétaire : Laure Girbaut-Chichet
Nom du responsable : EURL Mas Chichet
Adresse : 9, rue des Lilas 66200 Théza
Téléphone : 04 68 22 16 78
Télécopie : 04 68 22 70 28
E-Mail : maschichet@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/maschichet
Site personnel : www.maschichet.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
Cabernet : 2005. Merlot : 2006. Rosé : 2007-2008
Date de création
1970
Production annuelle
(en bouteilles) : 130 000
Superficie en vignes
30 ha
Moyenne d'âge des vignes
20 ans
Type de sols et exposition
Sol Argilo-calcaire. Toutes les vignes sont dans la plaine du Roussillon
Cépages
Cabernet, Merlot, Syrah, Grenache
Elevage
Seul le Cabernet est élevé 1 an en fûts de chêne . Le Merlot est vinifié à « froid » afin d’obtenir un vin fruité
Caractéristiques du vin
La particularité de la propriété est de ne produire que des Vins de Pays car les cépages travaillés ( Cabernet et Merlot) ne sont pas typiques de la région
Plats conseillés
Pour le Merlot et le Rosé : viandes ou poissons grillés, cuisine de tous les jours. Cabernet : fromages, viandes ou gibier en sauce
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : Merlot et rose : 4 €, Cabernet : 5.55 €

REFERENCES

Références en France
Autres références
Guide Dussert Gerber des Vins de France, Millésimes
Répartition des ventes (%)
France : 50 - Export : 50
Principaux pays à l'export
Allemagne



DUSSERT DANS... 


Facebook
20 minutes
Agoravox

LES VIGNERONS QUI COMPTENT


Top Vignerons

LES INCONTOURNABLES


Millesimes
Guide des Vins
Guide du Terroir
Guide de la Diététique
Vinovox
Le Blog de PDG 

TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LE VIN


L’accord vins et des mets
Vintage Code©
Le point sur les millésimes 
La vigne et les sols
Les principaux cépages
L'Anthologie du vin

L'ENCYCLOPEDIE DU VIN


A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L
 M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W
 X - Y - Z  


Guide des vins
Guide des vins
Millesimes
Millesimes
Journal du Vin
Vinovox
Vins du siecle
Diététique


     Entrez le nom d'un château, d'une appellation, d'un vin ou d'un pays :
Loading

 Les Vins du Siècle © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta. Reproduction interdite - Mentions légales - info@vinsdusiecle.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.

LES VINS SELECTIONNES
PAR REGION


Cliquez sur la région de votre choix

Suivez Dussert

Patrick Dussert-Gerber sur Facebook Patrick Dussert-Gerber sur Twitter Patrick Dussert-Gerber sur LinkedIn Patrick Dussert-Gerber sur Viadeo


MILLESIMES 2016
Edition annuelle

Le terroir, sinon rien

Les grands vins racés et ... les autres

EXCLUSIF

Feuilletez gratuitement MILLESIMES en ligne comme le vrai magazine en tournant les pages

CLIQUEZ ICI


Recevez MILLESIMES en édition interactive PDF dès votre règlement
7 €
(format numérique PDF)

Recevez MILLESIMES en édition papier 464 pages en couleur présentation luxueuse


France Métropolitaine
15€
(port prioritaire compris)

Millesimes