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BOURGOGNE 


FIXIN


DOMAINE PIERRE GELIN

DOMAINE PIERRE GELINLe domaine GELIN est une propriété familiale d'une douzaine d'hectares sur les communes de Fixin et Gevrey-Chambertin. La propriété créée en 1925 par Pierre Gelin, est maintenant exploitée par Stéphen GELIN et son épouse, secondés par leur fils Pierre-Emmanuel qui a intégré la société en septembre 2000. Types de vins : Bourgogne Passetoutgrain, Bourgogne aligoté, Bourgogne rouge, Fixin 1ers crus Les Hervelets, Les Arvelets et le Clos Napoléon (Monopole), Gevrey Chambertin "Clos de Meixvelles" (Monopole), Gevrey Chambertin 1er cru Clos Prieur et Chambertin Clos de Bèze. Les méthodes de culture sont traditionnelles, les rendements limités et les vendanges manuelles. Après un élevage en fûts de chêne de 22/24 mois, les vins sont mis en bouteilles à la propriété.
On est évidemment au sommet avec ce Fixin premier cru Clos Napoléon 2009, vignes de 50 ans, vendanges manuelles, élevé 22 mois en fûts de chêne, complet, de robe pourpre, qui associe charpente et distinction, au nez caractéristique où se devinent les fruits mûrs, l’humus et les épices (cannelle, poivre), tout en bouche, charnu, de belle évolution. Le 2008 est d’une grande complexité, au nez caractéristique dominé par les fruits cuits et la réglisse, de charpente puissante, avec ces tanins bien présents, de bouche riche (griotte, humus, épices). Superbe 2007, un vin intense au nez, qui associe structure et distinction, avec ces notes de fumé bien spécifiques, l’un des meilleurs dégustés cette année. Savoureux 2006, robe grenat et reflets pourpres. nez complexe où se mêlent des notes d’épices douces (vanille et cannelle) et de fruits à noyau, belle attaque fraîche en bouche, les tanins sont onctueux, fondus et soulignent délicatement les arômes puissants et persistants de kirsch. Belle minéralité se poursuivant sur la vanille en finale. Le 2005, est un grand vin où s’entremêlent des notes de petits fruits rouges à noyau bien mûrs, de poivre et de réglisse, de bouche chaleureuse et puissante, un vin évidemment encore très jeune. Le Fixin 2009, parfumé, aux connotations typiques de mûre et de sous-bois, est de belle structure, un vin qui emplit bien la bouche. Il y a aussi ce séduisant et rare Fixin blanc, un vin racé et suave, très classique, de robe intense, riche au nez comme en bouche, tout en nuances aromatiques (tilleul, noisette).

Adresse :


Nom du propriétaire : Stephen Gelin
Nom du responsable : Pierre-Emmanuel Gelin
Adresse : 2, rue du Chapitre 21220 Fixin
Téléphone : 03 80 52 45 24
Télécopie : 03 80 51 47 80
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/gelinpierre
Site personnel : www.domaine-pierregelin.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2006, 2007, 2008 et 2009
Date de création
1925
Production annuelle
(en bouteilles) : 80 000
Superficie en vignes
11,5 ha
Moyenne d'âge des vignes
30 à 40 ans
Type de sols et exposition
Argilo-calcaire
Cépages
Pinot noir
Elevage
Eraflage total, cuvaison pendant 15 à 20 jours, élevage d'une période de 20 à 24 mois, en fûts de chêne (20% de fûts neufs sur Premier Cru et 80% sur Grand Cru)
Caractéristiques du vin
Plats conseillés
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 6 à 80 €

REFERENCES

Références en France
Autres références
Médailles d'or Fixin 2005 et Fixin Les Hervelets 2005 et médaille d'argent Fixin Les Hervelets 2004
Répartition des ventes (%)
France : 50 - Export : 50
Principaux pays à l'export
Japon, USA, Grande-Bretagne, Suisse, Belgique et Allemagne



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