FRAMBOISE
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GUIDE DUSSERT GERBERFRAMBOISE

1/. Eau-de-vie blanche faite par distillation de ce fruit.

2/. En termes de dégustation, c’est la couleur franche, gaie, nette, rappelant la framboise, aussi caractéristique des vins assez jeunes, provenant notamment des cépages Gamay ou pinot noir.



 


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