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VAL-DE-LOIRE 


TOURAINE


DOMAINE DE LA RENAUDIE

DOMAINE DE LA RENAUDIEDes vignerons de père en fils depuis 3 générations. C'est l'arrière-grand-père, Albert Denis, le premier de la lignée, qui s'est installé sur le Domaine en 1928. Depuis 1982, c'est Bruno Denis qui est à la tête du domaine. Il est perfectionniste et passionné par son métier. Sa femme, Patricia, oenologue de formation, s'occupe aussi de la commercialisation. L'âge des vignes (35 ans) et les sols pauvres et peu profonds (argilo-sableux) leur permettent d'élaborer des vins de garde. La cave est constituée d'un ensemble de bâtiments ayant chacun un rôle spécifique dans les différentes étapes du travail des vins (chai de vinification, cuves Inox, cave de stockage, local de réception…).
Remarquable Touraine cuvée Albert Denis rouge 2013, harmonieux, typé, au nez de fruits mûrs et d'humus, aux tanins équilibrés, de bouche à la fois puissante et ronde, non encore à maturité, à ouvrir sur un salmis de palombes. Le Touraine cuvée Les Guinetières rouge 2015, issu des plus vieilles vignes du domaine dont la parcelle des Guinetières, de couleur cerise soutenue, aux arômes de fruits cuits et de sous-bois, est très équilibré, aux tanins fermes et fondus à la fois, quand leur autre Touraine rouge Chenonceaux 2014 (Liger d’Or 2016), d'un beau rouge profond, riche en fruits et en arômes, tout en finesse tannique, est un vin très parfumé, ample et structuré, d'une belle finale en bouche. Le Touraine Perle Rosée 2015 est floral, un vin nerveux, parfait avec une terrine de foies de volaille, très bien vinifié comme le Touraine rouge Cabernet 2014, tout en bouche, franc, avec des nuances de framboise fraîche. Goûtez le Touraine rosé brut 2014, qui sent bon la fraise, et le Touraine blanc brut 2013, tout en charme, au nez de petits fruits frais (citron), très bien équilibré en acidité, de bouche suave finement acidulée, de mousse fine. S'il en reste, procurez-vous le Touraine blanc Chenonceaux 2011, issu des meilleurs coteaux de la Vallée du Cher, ample, parfumé, est tout en charme, au nez de petits fruits frais (citron).

Adresse :


Nom du propriétaire : Patricia et Bruno Denis
Nom du responsable : Patricia et Bruno Denis
Adresse : 115, route de Saint-Aignan 41110 Mareuil-sur-Cher
Téléphone : 02 54 75 18 72
Télécopie : 02 54 75 27 65
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainerenaudie
Site personnel : www.domainerenaudie.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
Touraine cuvée Les Guinetières rouge 2015, Touraine Cuvée Albert Denis 2013, Touraine rouge Chenonceaux 2014, Touraine Perle Rosée 2015, Touraine blanc brut 2013…
Date de création
1923
Production annuelle
(en bouteilles) : 150 000
Superficie en vignes
24 ha
Moyenne d'âge des vignes
40 ans
Type de sols et exposition
Sol silico-argileux. Sa surface est recouverte de cailloux qui captent la chaleur du soleil pendant la journée pour la restituer pendant la nuit
Cépages
Blanc : Sauvignon, Chenin, Chardonnay ; Rouges : Pineau d'Aunis, Gamay, Cabernet, Côt, Pinot noir
Elevage
Traditionnel
Caractéristiques du vin
Plats conseillés
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 3,80 à 6,30 €

REFERENCES

Références en France
Touraine blanc : Concours Général Agricole de Paris 2000, Médaille d'Or Touraine Sauvignon. Touraine rosé : Concours départemental de Blois 1997, Médaille d'Argent Pinea d'Aunis 1996
Autres références
Guide Dussert-Gerber des Vins de France, Le Chasseur Français en mai 2001, La Revue du Vin de France en Juin 2003.
Répartition des ventes (%)
France : Professionnels 35% et particuliers 20% - Export : 45
Principaux pays à l'export
Grande-Bretagne, Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Etats-Unis



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