 Des vignerons de père en fils depuis trois générations; c'est en effet, l'arrière grand-père, Albert Denis le premier de la lignée, qui s'est installé sur le Domaine de la Renaudie en 1928. Depuis 1982, Bruno Denis est à la tête du domaine. Il est perfectionniste et passionné par son métier, et depuis qu'il vinifie, la qualité des vins n'a cessé de progresser. Sa femme Patricia Denis a une formation d'onologue, mais elle s'occupe principalement de la commercialisation. L'âge des vignes (35 ans en moyenne) et les sols pauvres et peu profonds (argiles-sableuses), leur permettent d'élaborer des vins de garde. La cave est constituée d'un ensemble de bâtiments ayant chacun un rôle spécifique dans les différents étapes du travail des vins. Le grand chai de vinification entièrement isolé et de construction récente est équipé de cuves inox et de tout le matériel nécessaire à la transformation des raisins en vin et à la maîtrise des températures. La cave de stockage et de vieillissement enterrée peut contenir 120000 bouteilles et sert également à la préparation des commandes, tandis qu'une ancienne cave restaurée en local de réception de la clientèle peut accueillir 50 personnes.
Plusieurs cuvées sont régulièrement réussies comme le Touraine-les-Guinetières, très fruité, le Touraine-Cabernet, un vin coloré et riche, aux tanins soyeux, qui fleure les framboises et les sous-bois, tout en bouche comme la cuvée Tradition, riche et parfumée, au nez puissant et persistant, où dominent les fruits rouges et les épices, alliant rondeur et structure, de bouche fondue, d'excellente évolution. Excellent Touraine blanc, bien typique du Sauvignon, frais et fruité, aux notes caractéristiques de tilleul et de fruits secs, alliant rondeur et fraîcheur aromatique en bouche comme le rosé, Perle de Rosée.
Adresse :
Nom du propriétaire : Patricia et Bruno Denis
Nom du responsable : Patricia et Bruno Denis
Adresse : 115, route de Saint-Aignan 41110 Mareuil-sur-Cher
Téléphone : 02 54 75 18 72
Télécopie : 02 54 75 27 65
E-Mail : domainerenaudie@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainerenaudie
Site personnel : www.domainerenaudie.com
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L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles |
2000, 2002, 2003, 2004, 2005 et 2006 |
Date de création |
1923 |
Production annuelle |
(en bouteilles) : 150 000 |
Superficie en vignes |
24 ha |
Moyenne d'âge des vignes |
40 ans |
Type de sols et exposition |
Sol silico-argileux. Sa surface est recouverte de cailloux qui captent la chaleur du soleil pendant la journée pour la restituer pendant la nuit |
Cépages |
Blanc : Sauvignon, Chenin, Chardonnay ; Rouges : Pineau d'Aunis, Gamay, Cabernet, Côt, Pinot noir |
Elevage |
Traditionnel |
Caractéristiques du vin |
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Plats conseillés |
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Fourchette de prix |
(TTC particulier départ) : 3,80 à 6,30 € |
REFERENCES
Références en France |
Touraine blanc : Concours Général Agricole de Paris 2000, Médaille d'Or Touraine Sauvignon. Touraine rosé : Concours départemental de Blois 1997, Médaille d'Argent Pinea d'Aunis 1996 |
Autres références |
Guide Dussert-Gerber des Vins de France, Le Chasseur Français en mai 2001, La Revue du Vin de France en Juin 2003. |
Répartition des ventes (%) |
France : Professionnels 35% et particuliers 20% - Export : 45 |
Principaux pays à l'export |
Grande-Bretagne, Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Etats-Unis |
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