Remarquable Saint-Georges-Saint-Émilion 2005, aux arômes de violette, de groseille et d’épices, aux tanins souples et bien présents à la fois, beaucoup de structure, concentré mais très fin, avec une finale puissante. Savoureux 2004, très classique, aux tanins fermes et fins à la fois, gras, riche en arômes, aux notes de fruits cuits, de cannelle et d’humus, très équilibré au nez comme en bouche. Le 2003, riche en couleur comme en matière, tout en finesse tannique, ample et de bonne structure, poursuit une belle évolution. |
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