Accès direct :



 

BORDEAUX 


MOULIS


CHATEAU LA MOULINE

CHATEAU LA MOULINEJusqu’en février 1920, le Vicomte de Courcelles vivait avec sa famille sur le Domaine de La Mouline. C’est ensuite Ismaël LASSERRE qui devint l’heureux propriétaire de ce domaine d’une superficie de 4 hectares 70 ares et 37 centiares. Il l’exploitera jusqu’à son décès. Son fils André, assurera la succession et reprendra l’exploitation dans les années 40. Puis, sa fille Madeleine LASSERRE, épouse de Jean COUBRIS en héritera dans les années 60, et ensemble, ils en assumeront la responsabilité jusqu’au 19 mars 1981. Et c’est avec passion que leur enfant Jean-Louis COUBRIS accompagné de ses fils Jean-Christophe et Cédric, assure la vinification pour perpétuer la tradition familiale. Ils travaillent ensemble au développement de la propriété pendant les décennies 80 et 90. A ce jour, Cédric COUBRIS, continue l’exploitation de 22 hectares de vignes sur les 25 hectares de superficie de la propriété, avec ses deux filles Lucie et Julie.
"2015 et 2016 sont deux millésimes exceptionnels qui rejoignent pour notre plus grand plaisir les 2009 et 2010", nous explique Cédric Coubris. "Après 2013 et 2014, très faible en volume mais avec une jolie qualité, nous avons la qualité et la quantité. Nous nous sommes même octroyés le luxe de vendanger les 4 cépages de la propriété en 4 temps. Les Merlots puis une première interruption avant de reprendre sur les Cabernets Sauvignon, idem pour les Cabernets francs et en fin les Petits Verdots."
En attendant, vous pourrez découvrir ce Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois 2012, élevé en barriques pendant 18 mois environ, médaille d’Argent Paris 2014, aux notes persistantes de sous-bois et de mûre, un vin qui allie structure et souplesse, aux tanins denses, qui se goûte remarquablement, parfait sur un lièvre ou de l’agneau.

Adresse :


Nom du propriétaire : SAS Coubris JLC
Nom du responsable : Cédric Coubris
Adresse : Chemin du Puy de Minjeon 33480 Moulis
Téléphone : 05 56 17 13 17
Télécopie :
chateaulamouline@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaulamouline
Site personnel : www.chateaulamouline.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2012, 2013, 2014 et le 2015 en primeur
Date de création
1920
Production annuelle
(en bouteilles) : 120 000
Superficie en vignes
22 ha
Moyenne d'âge des vignes
25 ans
Type de sols et exposition
Argilo-calcaire et graves pyrénéennes sur une croupe sud
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc et Petit Verdot
Elevage
Elevage traditionnel et sous bois pendant 1 an avec 1/3 de barriques neuves
Caractéristiques du vin
Le Château La Mouline est un équilibre entre l’élégance des Margaux et la charpente des Saint-Estèphe
Plats conseillés
Toutes les viandes rouges, gibiers, fromages
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 15 et 25 €

REFERENCES

Références en France
Autres références
Guide Hachette, CGA Paris, Concours des Vignerons Indépendants, Decanter, Mondial de Bruxelles, Guide Gilbert et Gaillard, Mâcon, Concours Elle à Table, Le Point, Parker
Répartition des ventes (%)
France : 70% - Export : 30%
Principaux pays à l'export
Asie, Amérique du Nord, Europe du Nord



DUSSERT DANS... 


Facebook
20 minutes
Agoravox

LES VIGNERONS QUI COMPTENT


Top Vignerons

LES INCONTOURNABLES


Millesimes
Guide des Vins
Guide du Terroir
Guide de la Diététique
Vinovox
Le Blog de PDG 

TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LE VIN


L’accord vins et des mets
Vintage Code©
Le point sur les millésimes 
La vigne et les sols
Les principaux cépages
L'Anthologie du vin

L'ENCYCLOPEDIE DU VIN


A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L
 M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W
 X - Y - Z  


Guide des vins
Guide des vins
Millesimes
Millesimes
Journal du Vin
Vinovox
Vins du siecle
Diététique


     Entrez le nom d'un château, d'une appellation, d'un vin ou d'un pays :
Loading

 Les Vins du Siècle © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta. Reproduction interdite - Mentions légales - info@vinsdusiecle.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.

LES VINS SELECTIONNES
PAR REGION


Cliquez sur la région de votre choix

Suivez Dussert

Patrick Dussert-Gerber sur Facebook Patrick Dussert-Gerber sur Twitter Patrick Dussert-Gerber sur LinkedIn Patrick Dussert-Gerber sur Viadeo


MILLESIMES 2016
Edition annuelle

Le terroir, sinon rien

Les grands vins racés et ... les autres

EXCLUSIF

Feuilletez gratuitement MILLESIMES en ligne comme le vrai magazine en tournant les pages

CLIQUEZ ICI


Recevez MILLESIMES en édition interactive PDF dès votre règlement
7 €
(format numérique PDF)

Recevez MILLESIMES en édition papier 464 pages en couleur présentation luxueuse


France Métropolitaine
15€
(port prioritaire compris)

Millesimes