Vins du Siècle Vins du Siècle

Les vignerons de référence de leur appellation

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VAL-DE-LOIRE 

COTEAUX-DU-LAYON

CHATEAU DES ROCHETTES

Gérant : Yannick Babin

CHATEAU DES ROCHETTESSi la vigne était déjà présente au XVème, c’est Alphonse Roulleau (1885-1957) qui oriente vraiment la production du Château de Rochettes vers le vin. Déjà présent au Salon de l’Agriculture de Paris avant la guerre de 1914-1918, il y remporte de nombreuses médailles. Suite au mariage de sa fille Raymonde Roulleau avec Louis Douet en 1946, la tradition se perpétue, et la commercialisation s’oriente vers la vente aux particuliers en fûts et en bouteilles. En 1974, c’est leur fils unique Jean Douet qui reprendra les rênes du vignoble. Passionné de vins liquoreux, il mettra en place un groupe de travail au début des années 90 pour la reconnaissance et la codification de la mention « sélection de grains nobles ». L’âge de la retraite approchant et n’ayant pas d’enfant intéressé par la reprise, il accepte de vendre le Château de Rochettes à Catherine Nolot, déjà propriétaire d’un vignoble voisin le « Domaine de L’Eté ».
Un vignoble de 25 ha où la conduite de la vigne se fait dans le respect du terroir et de l'environnement (enherbement). Les vinifications sont personnalisées pour chaque type de vins. Selon les cuvées, l'élevage dure 6 à 18 mois.
Magnifique Coteaux-du-Layon 2018, intense au nez comme en bouche, riche et fin à la fois, savoureux, au bouquet fleuri, avec ces notes très caractéristiques d’abricot confit, d’une très grande finale.
Très belle réussite avec cet Anjou blanc Pièces du Moulin 2017, médaille de Bronze au concours général Agricole de Paris, de bouche vive et ronde à la fois, il est très bien équilibré en acidité.
Goûtez aussi cet Anjou-Villages Pièces du Moulin 2017, Liger d’Argent concours du Val de Loire, épicé comme il le faut, aux tanins denses, de bouche ample, de couleur grenat sou- tenu, tout en puissance et finesse, il mêle fermeté et rondeur.
Et ce Crémant de Loire 15’49, médaille d’Or Paris 2018, très belle cuvée mêlant rondeur et nervosité, dégageant un nez de noisette et de lis, de mousse abondante et dense.

Adresse :


Catherine Nolot
Gérant : Yannick Babin
104, Les Rochettes 49700 Concourson-sur-Layon
02 41 59 11 63
E-mail : domainedelete@wanadoo.fr
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaudesrochettes
Site personnel : www.domaine-ete.com



L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2015, 2016 et 2017, et des millésimes plus anciens 76, 82, 83 et 91
Date de création
Repris en 2006 par le Domaine de L'Eté
Production annuelle
(en bouteilles) : 150 000 pour les 2 propriétés
Superficie en vignes
60 ha sur les 2 vignobles
Moyenne d'âge des vignes
25 ans
Type de sols et exposition
Schistes carbonifères sur les coteaux et marnes ostracées sur les autres
Cépages
Chenin, Cabernet franc, Grolleau, Pinot noir et Chardonnay
Elevage
Elevage en fûts sur les cuvées haut de gamme
Caractéristiques du vin
Plats conseillés
Foie gras, en apéritif, sur un dessert aux fruits
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 7.50 à 22 € pour les Coteaux-du-Layon et 11.20 € pour le Vieilles Vignes

REFERENCES

Références en France
Autres références
Guide Dussert-Gerber des Vins, Millésimes
Répartition des ventes (%)
France : - Export :
Principaux pays à l'export
Guide des Vins Millésimes Vinovox
Guide des Vins Millesimes Vinovox
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