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FAUGERES


CHATEAU DES PEYREGRANDES

CHATEAU DES PEYREGRANDESDomaine familial de 25 ha depuis 5 générations, Marie-Geneviève Boudal-Benezech perpétue la tradition et la destinée du Domaine depuis 1995. La qualité commande la conduite de nos vignes, notre exploitation est qualifiée au titre de l’Agriculture raisonnée. Les vins sont très typés "Faugères" : une grande richesse aromatique, beaucoup de structure, grande finesses des tanins. Notre but est de transmettre au consommateur la typicité de cette appellation, en élaborant des vins issus d'assemblage et en constante recherche d'équilibre entre la puissance et la finesse. En fait, comme dans une œuvre d'art, nous essayons de transmettre au travers de nos produits, l'amour et la passion que nous avons pour notre région, nos vignes et notre vin.
Le Domaine vous propose ce Faugères rouge 2004, provenant de raisins (vendanges manuelles) issus d’une exploitation qualifiée au titre de l’agriculture raisonnée et suivant la démarche Terra Vitis, de belle couleur grenat, encore jeune, au nez de sous-bois, de cassis et de griotte, associant finesse et charpente, avec des tanins à la fois riches et savoureux. Le Faugères cuvée Charlotte 2004, issu des quatre cépages Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, est puissant et savoureux, au nez caractéristique de fruits mûrs et de garrigue, de couleur soutenue, charpenté, riche et fondu à la fois, de garde. Beau Faugères Prestige 2003 (50 % Syrah, 40 % Carignan et 10 % Mourvèdre, sur les pentes de la Serre, coteau aride sur les hauteurs du village exposé plein sud face à la mer), élevé en fûts de chêne, un vin aux tanins présents et savoureux à la fois, de belle robe soutenue, très parfumé (humus, réglisse), d’une belle ampleur en bouche, de très bonne évolution. La cuvée Marie Laurencie 2001 (40 % Syrah, 40 % Grenache, 10 % Carignan et 10 % Mourvèdre, vendange grain par grain, élevage 10 mois en barriques avec 1/3 de fûts neufs) est un beau vin concentré et riche, de couleur grenat intense, aux arômes de fraise des bois et d’épices, de bouche puissante et élégante. Beau Faugères 2004, riche et charnu, de couleur intense, fruité (griotte, mûre), finement poivré, charpenté, très réussi comme le Faugères rosé 2007.

Adresse :


Nom du propriétaire : Marie-Geneviève Boudal - Benezech
Nom du responsable : Marie-Geneviève Boudal - Benezech
Adresse : 11, chemin de L'Aire 34320 Roquessels
Téléphone : 04 67 90 15 00
Télécopie : 04 67 90 15 60
E-Mail : chateaudespeyregrandes@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaudespeyregrandes
Site personnel : www.chateaudespeyregrandes.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2000, 2001, 2005 et 2006
Date de création
1870
Production annuelle
(en bouteilles) : 100 000
Superficie en vignes
25 ha
Moyenne d'âge des vignes
60 ans
Type de sols et exposition
Schistes gresseux, exposition plein sud
Cépages
Carignan, Syrah, Grenache (Cinsault pour le rosé)
Elevage
Macération pendant 8 semaines en cuves béton puis élevage pour moitié en barriques de chêne français (1/3 de neuves), et le reste en cuves inox
Caractéristiques du vin
Château des Peyregrandes a rendement moyen de 30 hl/ha, les vins sont concentrés, d'une belle couleur sombre, une attaque riche et complexe, beaucoup de longueur et une finale sur des tanins fondus
Plats conseillés
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 4,60 à 12,60 €

REFERENCES

Références en France
Nombreux bars à vins, Barreto Hôtel (Paris 8ème)
Autres références
Concours Féminalise pour le Beaune 2007, Concours Agricole Paris 2008
Répartition des ventes (%)
France : 70 - Export : 30
Principaux pays à l'export
Belgique, USA (New York), Allemagne, Pologne, Canada, Irlande



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