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BORDEAUX

COTES-DE-BOURG

CHATEAU DE LIDONNE

CHATEAU DE LIDONNEA l'ombre des majestueux cèdres bicentenaires, le vignoble domine la Dordogne qui s'écoule en contrebas. Ce domaine est l'un des plus anciens de la Gironde, il fût la propriété de l'archevêché de Bordeaux au XVe siècle, alors exploité par une confrérie religieuse qui offrait gîte et couvert aux pèlerins cheminant vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Ici tout est fait pour respecter la faune et la flore, le sol est travaillé, le raisin est ramassé rapidement à parfaite maturité pour élaborer le meilleur vin possible de la totalité de la récolte. Cela donne ce beau Côtes de Bourg, corsé et typé, riche en couleur comme en matière, au nez intense de fruits mûrs et d'humus, légèrement épicé, tout en bouche, d'excellente garde.

COORDONNEES
Nom du responsable : Geneviève Audoire
Adresse : 33710 Bourg-sur-Gironde
Téléphone : 05 57 68 47 52
Télécopie : 05 57 68 31 08
E-Mail : chateaudelidonne@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaudelidonne
Site personnel :


L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles
2003 et 2002
Date de création
Production annuelle
(en bouteilles) : 100 000
Superficie en vignes
19 ha
Moyenne d'âge des vignes
25-30 ans
Type de sols et exposition
Argilo-calcaire et graves argileuses, Sud-Sud-Est
Cépages
Merlot 60%, Cabernet 35%, Malbec 5%
Elevage
Vinification en cuves inox de 120 hl avec thermo régulation, cuvaison traditionnelle de 10 à 20 jours. Elevage, en cuves pendant 18 mois avec soutirage tous les 3 mois
Caractéristiques du vin
Vin fruité avec des arômes de fruits confits, de pain d'épices
Plats conseillés
rôtis, gibiers
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 6 €

REFERENCES
Références en France
Autres références
Guide Dussert-Gerber des Vins de France, Millésimes
Répartition des ventes (%)
France : - Export :
Principaux pays à l'export



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