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BORDEAUX

POMEROL

CHATEAU CERTAN DE MAY

CHATEAU CERTAN DE MAY Historiquement, le nom du Château est celui d'une grande famille écossaise installée en France depuis le Moyen Âge et à Pomerol dès la fin du XVIe siècle. Selon les archives locales, la propriété fut la première autorisée par le Roi à pratiquer la culture de la vigne à Pomerol. Le domaine fut ensuite morcelé sous la Révolution, puis enfin repris par la famille Barreau-Badar en 1925. Le Château se trouve situé au sud-est du très fameux plateau de Pomerol. Les 5 hectares de vignes très anciennes se trouvent plantées sur un prodigieux terroir, un plateau argilo-silicieux. Aujourd'hui c'est Odette Barreau secondée par son fils Jean-Luc qui poursuit l'exploitation du vignoble.

Adresse :

Nom du propriétaire : EARL Château Certan de May
Nom du responsable : Jean-Luc Barreau
Adresse : Château Certan 33500 Pomerol
Téléphone : 05 57 51 41 53
Télécopie : 05 57 51 88 51
E-Mail : chateaucertandemay@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaucertandemay

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L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles

2001 et 2002

Date de création

Production annuelle

(en bouteilles) : 24 000

Superficie en vignes

5 ha

Moyenne d'âge des vignes

40 ans

Type de sols et exposition

Argilo-graveleux

Cépages

70% Merlot, 25% Cabernet franc, 5% Cabernet-Sauvignon

Elevage

Vinification, remontage automatique, thermorégulation, cuvaison longue. Elevage en barriques

Caractéristiques du vin

Robe sombre avec des reflets brillants, au nez intense et concentré avec des notes empyreumatique (grillé, tabac), des arômes de fruits secs. Pour le plaisir, le millésime 2000 : extrêmement charmeur, puissant, charnu, corsé et souple à la fois, d'une structure de "cathédrale", très élégant, très riche en arômes avec cette note de truffe fraîche caractéristique, de grande garde.

Plats conseillés

Fourchette de prix