Historiquement, le nom du Château est celui d'une grande famille écossaise installée en France depuis le Moyen Âge et à Pomerol dès la fin du XVIe siècle. Selon les archives locales, la propriété fut la première autorisée par le Roi à pratiquer la culture de la vigne à Pomerol. Le domaine fut ensuite morcelé sous la Révolution, puis enfin repris par la famille Barreau-Badar en 1925. Le Château se trouve situé au sud-est du très fameux plateau de Pomerol. Les 5 hectares de vignes très anciennes se trouvent plantées sur un prodigieux terroir, un plateau argilo-silicieux. Aujourd'hui c'est Odette Barreau secondée par son fils Jean-Luc qui poursuit l'exploitation du vignoble.
COORDONNEES Nom du propriétaire : EARL Château Certan de May Nom du responsable : Jean-Luc Barreau Adresse : Château Certan 33500 Pomerol Téléphone : 05 57 51 41 53 Télécopie :05 57 51 88 51 E-Mail :chateaucertandemay@vinsdusiecle.com Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaucertandemay Site personnel :
Vinification, remontage automatique, thermorégulation, cuvaison longue. Elevage en barriques
Caractéristiques du vin
Robe sombre avec des reflets brillants, au nez intense et concentré avec des notes empyreumatique (grillé, tabac), des arômes de fruits secs. Pour le plaisir, le millésime 2000 : extrêmement charmeur, puissant, charnu,
corsé et souple à la fois, d'une structure de "cathédrale", très élégant,
très riche en arômes avec cette note de truffe fraîche caractéristique, de
grande garde.
Plats conseillés
Fourchette de prix
REFERENCES
Références en France
Autres références
Nombreux Guides : Dussert-Gerber (classé 1er Grand Vin), Hachette, Millésimes…
COORDONNEES
