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BORDEAUX

BORDEAUX SUPERIEUR

CHATEAU BOUTILLON

CHATEAU BOUTILLONPersonnage chaleureux, Louis Filippi dirige depuis 1965, le Château Boutillon, un vignoble de 16 hectares. Lorsque l'on survole les hauteurs de Mesterrieux( Louis Filippi est aussi président de l'aéroclub), près de La Réole dans le sud de la Gironde, on aperçoit l'élégante bâtisse. Ancien journaliste à Ouest France, ex-directeur du collège Sainte-Marie à Langon, il est venu à la viticulture par passion comme tout ce qu'il entreprend d'ailleurs. Le Bordeaux Supérieur Château Boutillon se décline uniquement en rouge et en rosé. Le rouge présente des arômes fins et distingués de fruits rouges, un vin dense, associant charpente et souplesse, aux tanins équilibrés, bien corsé, bien parfumé, d'excellente évolution. Le rosé est très agréable, bien équilibré, aux arômes subtiles et délicats. Découvrez également leur second vin, le Château Les Ithiers, remarquable rapport qualité-prix.

COORDONNEES
Nom du propriétaire : SCEA Filippi-Gillet - Louis Filippi
Nom du responsable : SCEA Filippi-Gillet - Louis Filippi
Adresse : 33540 Mesterrieux
Téléphone : 05 56 71 41 47
Télécopie : 05 56 71 32 21
E-Mail : chateauboutillon@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateauboutillon
Site personnel :


L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles
1998, 2002 et 2003 Prestige, 2003, Rosé 2003 et 2004
Date de création
1964, mais ses origines datent de 1722
Production annuelle
(en bouteilles) : 40 à 60 000, possibilité 120 000
Superficie en vignes
16 ha
Moyenne d'âge des vignes
14 ans
Type de sols et exposition
Argilo-calcaire, pentes Sud
Cépages
Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc
Elevage
Egrappage 100 %, macération longues, prolongées un mois après fermentation. Elevage, en cuves inox, 2 ans avant mise en bouteilles
Caractéristiques du vin
Plats conseillés
Viandes rouges, gibier
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 3,50 € (pour les rosés 2003 et 2004) à 6,00 €, Ithiers 2003 4,00 €

REFERENCES
Références en France
L'Olivier du Clavel, 44 rue Ch. Domerq 33000 Bordeaux, de Francis Garcia
Autres références
Médaille d'Argent Bordeaux rouge supérieur, à Bordeaux en 95, Médaille d'Argent à Bruxelle en 96, Médaille d'Or Bordeaux rosé à Bordeaux 1996. Guide Dussert-Gerber
Répartition des ventes (%)
France : 70 - Export : 30
Principaux pays à l'export
Belgique, Suisse



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