 Personnage chaleureux, Louis Filippi dirige depuis 1965, le Château
Boutillon, un vignoble de 16 hectares. Lorsque l'on survole les hauteurs de
Mesterrieux( Louis Filippi est aussi président de l'aéroclub), près de La
Réole dans le sud de la Gironde, on aperçoit l'élégante bâtisse. Ancien
journaliste à Ouest France, ex-directeur du collège Sainte-Marie à Langon,
il est venu à la viticulture par passion comme tout ce qu'il entreprend
d'ailleurs. Le Bordeaux Supérieur Château Boutillon se décline uniquement en
rouge et en rosé. Le rouge présente des arômes fins et distingués de fruits
rouges, un vin dense, associant charpente et souplesse, aux tanins
équilibrés, bien corsé, bien parfumé, d'excellente évolution. Le rosé est
très agréable, bien équilibré, aux arômes subtiles et délicats. Découvrez également leur second vin, le Château Les Ithiers, remarquable rapport qualité-prix.
 COORDONNEES
Nom du propriétaire : SCEA Filippi-Gillet - Louis Filippi
Nom du responsable : SCEA Filippi-Gillet - Louis Filippi
Adresse : 33540 Mesterrieux
Téléphone : 05 56 71 41 47
Télécopie : 05 56 71 32 21
E-Mail : chateauboutillon@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateauboutillon
Site personnel :
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L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles |
1998, 2002 et 2003 Prestige, 2003, Rosé 2003 et 2004 |
Date de création |
1964, mais ses origines datent de 1722 |
Production annuelle |
(en bouteilles) : 40 à 60 000, possibilité 120 000 |
Superficie en vignes |
16 ha |
Moyenne d'âge des vignes |
14 ans |
Type de sols et exposition |
Argilo-calcaire, pentes Sud |
Cépages |
Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc |
Elevage |
Egrappage 100 %, macération longues, prolongées un mois après fermentation. Elevage, en cuves inox, 2 ans avant mise en bouteilles |
Caractéristiques du vin |
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Plats conseillés |
Viandes rouges, gibier |
Fourchette de prix |
(TTC particulier départ) : 3,50 € (pour les rosé 2003 et 2004) à 6,00 €, Ithiers 2003 4,00 € |
REFERENCES
Références en France |
L'Olivier du Clavel, 44 rue Ch. Domerq 33000 Bordeaux, de Francis Garcia |
Autres références |
Médaille d'Argent Bordeaux rouge supérieur, à Bordeaux en 95, Médaille d'Argent à Bruxelle en 96, Médaille d'Or Bordeaux rosé à Bordeaux 1996. Guide Dussert-Gerber |
Répartition des ventes (%) |
France : 70 - Export : 30 |
Principaux pays à l'export |
Belgique, Suisse |
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