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BORDEAUX 


LOUPIAC


CHATEAU LOUPIAC-GAUDIET

CHATEAU LOUPIAC-GAUDIETLe vignoble de 28 hectares est situé autour du château et bénéficie d¹une exposition plein sud. Les vignes très anciennes, certaines ont 40 ans sont plantées sur des coteaux qui surplombent la Garonne, dans un terroir argilo-calcaire. L'encépagement est classique de l'appellation : 80% Sémillon et 20% Sauvignon. La propriété se situe à côté de la magnifique église romane du XIIe siècle de Loupiac. Le climat est idéal, avec ses brumes matinales et ses après-midi ensoleillés de l'automne, cela permet le développement du Botrytis Cinéréa. Dès qu'il fait son apparition, les vendanges sont faites dans la plus pure tradition : le raisin est cueilli exclusivement à la main, par tries successives, du début octobre jusqu'à la mi novembre. La vinification associant le savoir faire de 4 générations aux techniques modernes, produit un vin fin et très élégant, d'une belle couleur dorée, onctueux et très fruité avec des arômes complexes d'acacia et de pain grillé, de bouche suave, d'une grande fraîcheur, un vin d'excellente évolution qui bénéficie de deux années de vieillissement avant sa mise en bouteille. Ces vins frais et délicats, sont très bons à l'apéritif. Ils laissent la bouche fraîche pour déguster d'autres vins. Ils sont parfaits sur un foie gras, une volaille, une viande blanche, les fromages et les desserts aux fruits.

Adresse :


Nom du propriétaire : Marc Ducau
Nom du responsable : Marc Ducau
Adresse : 33410 Loupiac
Téléphone : 05 56 32 99 88
Télécopie : 05 56 62 60 13
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateau-loupiacgaudiet
Site personnel : www.chateau-loupiac-gaudiet.com



L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
2007, 2008 et 2009
Date de création
Mr Ducau est la 4e génération
Production annuelle
(en bouteilles) : 90 000 (Loupiac)
Superficie en vignes
28 ha
Moyenne d'âge des vignes
35 à 40 ans
Type de sols et exposition
Sol argilo-calcaire, vignoble exposé au midi
Cépages
80% Sémillon et 20% Sauvignon
Elevage
Procédés traditionnels et méthodes modernes comme le contrôle des températures en cours de fermentation. Acquisition en 95 d'un pressoir pneumatique. Elevage, cuves inox ou ciment avec revêtement epoxy
Caractéristiques du vin
Liquoreux, fin et très élégant, d'une belle couleur dorée, onctueux et très fruité avec des nuances d'acacia et de pain grillé, de bouche ample et suave
Plats conseillés
Viandes blanches et volailles, fromages à pâte persillée ou "Hollande"; Desserts aux fruits ou aux amandes
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 7 à 11 €

REFERENCES

Références en France
Troisgros à Roanne, Pavillon Ledoyen à Paris
Autres références
Régulièrement sélectionné dans les meilleurs Guides : Dussert-Gerber, Hachette, Millésimes…
Répartition des ventes (%)
France : 75 - Export : 25
Principaux pays à l'export
USA, Canada, Europe (Danemark, Belgique, Allemagne, GB), Japon, Liban



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