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CHAMPAGNE 


EPERNAY


CHAMPAGNE ELLNER SAS

CHAMPAGNE ELLNER SASFondée au début 1900, la Maison Charles Ellner, est aujourd’hui gérée par la 3ème génération alors que la 4ème y a déjà pris une part très active depuis plusieurs années. Elle a su évoluer et grandir en préservant son identité et son savoir faire familial. Pour mémoire, Charles-Émile Ellner créa, au début du siècle, sa propre maison. Et, parmi ses successeurs, son fils Pierre, qui a été la véritable “locomotive” de la maison, a su transmettre à ses enfants cette passion pour la terre et le vin. Michel, plus attaché aux valeurs de la terre, s’est très souvent retrouvé aux côtés de son père et ils ont constitué le patrimoine de leur maison. Il a été suivi par ses deux fils Arnaud, maître de chai et Frédéric, directeur du vignoble. Jean-Pierre s’est vu confier la tâche administrative qui devenait de plus en plus lourde. Le vignoble couvre une superficie de 54 ha répartis sur une quinzaine de communes. La diversité, la richesse, la finesse de nos cuvées attestent de notre volonté de placer nos Champagnes au plus haut de l’échelle qualitative. La fidélité que nous accorde notre clientèle française, témoigne de la régularité et de la constance de nos Champagnes au fils des années. Toujours à la recherche de nouvelles opportunités, notre société a su développer ses marchés à l’exportation, secteur qui représente actuellement près de 60% de ses ventes.
On ne peut que savourer ce Champagne Prestige Millésime 2002, séduisant par cette complexité aromatique où se décèlent des nuances de citron, de brioche et d’abricot sec, d’une bien jolie robe or clair, est de bouche très structurée et persistante. Le Séduction Millésime 2002, issue d’une sélection toute particulière réunissant des raisins provenant de leurs vignobles de Chouilly en majorité, vieillis en foudres et de Venteuil, Vaucienne et Épernay, vieilli en demi-muids, est une cuvée charpentée, mais où le Chardonnay apporte finesse et moelleux, un bien beau Champagne qui sent les fruits secs (amande), dense et distingué à la fois, harmonieux. Très savoureuse cuvée de Réserve brut, de bouche ample et très fruitée, de jolie robe dorée, au nez complexe (abricot), tout en finesse aromatique.

Adresse :


Nom du propriétaire : Famille Ellner
Nom du responsable : Jean-Pierre Ellner
Adresse : 6, rue Côte Legris 51200 Epernay
Téléphone : 03 26 55 60 25
Télécopie : 03 26 51 54 00
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/champagneellner
Site personnel : www.champagne-ellner.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
Champagne Prestige 2002 et 2001, Séduction Millésimes 2002, cuvée de Réserve brut, brut Premier Cru
Date de création
Le Fondateur, Charles Emile Ellner a débuté cette activité début 1900 et la maison a pris la position de négociant manipulant en 1972
Production annuelle
(en bouteilles vendues) : 800 000 à 900 000
Superficie en vignes
Plus de 50 ha de vignes
Moyenne d'âge des vignes
25 ans
Type de sols et exposition
Sol essentiellement argilo crayeux, le vignoble étant réparti sur plusieurs zones viticoles, l’exposition varie
Cépages
Les 3 cépages champenois, Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier
Elevage
Elevage en cuves inox avec régulation thermique, en fûts et foudres de chêne
Caractéristiques du vin
Les Champagnes se distinguent par leur légèreté, leur délicatesse et la finesse de leurs bulles
Plats conseillés
Des Champagnes légers à consommer en apéritif pour la plupart de nos cuvées, le Brut Intégral sur les fruits de mer et les millésimes anciens sur des viandes blanches
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 15,50 à 22,10 €

REFERENCES

Références en France
En France, l’essentiel de nos ventes se fait en direct de nos chais
Autres références
Wine Spectator, Decanter World Wine Awards 2009 : médaille de bronze pour notre Premier Cru. International Wine Challenge 2009 : recommandation pour notre Cuvée de Réserve brut
Répartition des ventes (%)
France : 40 - Export : 60
Principaux pays à l'export
Angleterre, Danemark, Suède, Russie, Etats-Unis….



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