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CHAMPAGNE 


CHARLY-SUR-MARNE


CHAMPAGNE CHARPENTIER

CHAMPAGNE CHARPENTIERC’est aujourd’hui la huitième génération de vignerons qui dirige cette maison fondée en 1855.Le vignoble compte 20 ha sous lutte raisonnée. L’encépagement est unique et atypique pour la région de la vallée de la marne : 45% de Chardonnay, 40% de pinot meunier et 15% de pinot noir. La calèche, emblème de la maison représentée sur l’étiquette de la cuvée Terre d’Emotion, symbolise le devoir de perpétuer le savoir-faire et les valeurs, reçus en héritage. Les parcelles de vieilles vignes destinées à l’élaboration des cuvées Terre d’Émotion, sont cultivées en biodynamie.
La maison vous propose de découvrir ce Champagne brut Terre d’Émotion rosé, assemblage uniquement de vieilles vignes à dominante de Chardonnay, aux arômes subtils de fraise des bois, de bouche bien équilibrée où l’on retrouve des notes de brioche et d’amande, un vin comme on les aime, franc, de belle teinte, typé, de mousse abondante, très charmeur sur une viande blanche à la crème comme sur un gâteau aux fruits. Leur Champagne Terre d’Émotion blanc de noirs (pinot noir majoritaire, et pinot meunier, issu de vieilles vignes), charpenté, dégage un fruité complexe, généreux et charmeur, un vin très rond mais très fin également, de mousse persistante. Le Terre d’Émotion blanc de blancs (pur Chardonnay vieilles vignes et vinifications parcellaires) est de mousse légère et intense, de bouche puissante, riche en arômes (amande, fleurs blanches...), de belle charpente. Le brut rosé est de robe soutenue, de bouche ronde, d’une très belle expression, développant élégance et vinosité, légèrement épicé. Vous apprécierez aussi le brut rosé, tout en persistance aromatique (mûre, rose, cannelle...) à déboucher aussi bien à l’apéritif que sur un bar rôti. Beau brut Millésime 2006, puissant et fin à la fois, bien équilibré en bouche, avec des notes florales persistantes puis des nuances de coing et d’amande fraîche, ample et charmeur, une cuvée tout en fraîcheur aromatique, avec des notes de fruits frais au palais. Il y a également ce Champagne brut Tradition, assemblage des trois cépages champenois, à dominante de pinot meunier, de bouche riche et bien structurée, d’une jolie finesse, à la mousse crémeuse et distinguée, vraiment très agréable, et le brut Terre d’Émotion, d’une belle couleur or, avec des arômes bien présents et des notes de tilleul et de miel, finement bouqueté et charpenté, d’une grande ampleur en finale. Le brut Réserve, assemblage de trois cépages à dominante pinot meunier avec des vins de réserve en plus grande proportion, à la fois charpenté et distingué, d’une belle nervosité, d’une grande élégance, une cuvée aux senteurs d’agrumes mûrs et de noix, très harmonieuse en bouche.

Adresse :


Nom du propriétaire : Jean-Marc et Céline Charpentier
Nom du responsable : Jean-Marc et Céline Charpentier
Adresse : 11, route de Paris 02310 Charly-sur-Marne
Téléphone : 03 23 82 10 72
Télécopie : 03 23 82 31 80
Contacter le Producteur
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/champagnecharpentier
Site personnel : www.champagne-charpentier.com




L'ESSENTIEL

Millesimes disponibles
Toute la gamme et le 2005 en cuvée Millésimée
Date de création
1855 et reprise par la 8ème génération en 1988
Production annuelle
(en bouteilles) : 150 000
Superficie en vignes
20 ha
Moyenne d'âge des vignes
42 ans
Type de sols et exposition
Marno calcaire, exposition Sud, Sud-est en cœur de coteaux
Cépages
Chardonnay à 45%, ce qui est rare pour la Vallée de la Marne, Pinot noir et Pinot Meunier
Elevage
Vinification en cuve inox thermo régulées et vinification longue à très basse température pour les cuvées Terre d'Emotion avec une partie en élevage sous bois (pas de fûts neufs!)
Caractéristiques du vin
Gamme Traditionnelle : fruité, souplesse, régularité, typique de la Vallée de la Marne. Gamme Terre d'Emotion: pureté, finesse et élégance, fidèle à l'idée qu'on se fait des grands Champagnes
Plats conseillés
Le Terre d'Emotion Blanc de noirs sur des tapas de jambon, un filet de rouget, une dorade aux poivrons frits, du foie gras, des magrets de canard…Le Terre d'Emotion brut sur des gambas poëlées, un croustillant de Saint-Jacques, un curry de lotte…
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : de 18,20 à 36 €

REFERENCES

Références en France
Autres références
Guide Dussert-Gerber des Vins de France
Répartition des ventes (%)
France : 70 - Export : 30
Principaux pays à l'export
Allemagne, Danemark, Pologne, République Tchèque, Suisse, Italie, Canada, Japon



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