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VAL-DE-LOIRE

SAUMUT BRUT

BOUVET-LADUBAY

BOUVET-LADUBAYCréée en 1851 par Etienne Bouvet, rachetée en 1932 par la famille Monmousseau dont le descendant Patrice Monmousseau est l'actuel PDG. Notre maison n'a jamais cessé de rechercher la plus grande qualité de vin. Aujourd'hui reconnu comme un des Fleurons de toute la Vallée de la Loire. Plusieurs moyens de communication sont développés. Depuis 1992 avec le rachat par Bouvet Ladubay d'un élément de son patrimoine d'entreprise : 1800 m2 de bâtiments qui furent les écuries d'une usine électrique et le théâtre de l'entreprise à la fin du siècle dernier, toute la communication s'est tournée vers la création et la culture.
Une Galerie : ce sont 3 à 4 expositions par an qui prennent place dans les 800 m2 de la galerie sous la direction artistique de Benoît Lemercier, Le Livre et le Vin : Bouvet Ladubay est aussi le berceau des Journées Nationales du Livre et du Vin. Son équipe dirigeante est en charge de l'organisation de cette manifestation d'ampleur nationale qui décerne chaque année 9 prix littéraires et rassemble une centaine d'auteurs et des producteurs des vins de toute le France autour de thèmes célébrant l'hédonisme à la française. L'art du Vin : c'est bien sûr le plus important des arts célébrés ici depuis plus de 150 ans.
306 médailles, diplômes et distinctions au cours des 36 dernières années, ont consacré le Saumur Brut de Bouvet Ladubay.

COORDONNEES
Nom du propriétaire : "UB" (Groupe United Breweris, indien depuis juillet 2006)
Nom du responsable : Patrice Monmousseau
Adresse : BP 65 Saint-Hilaire Saint-Florent 49426 Saumur Cedex
Téléphone : 02 41 83 83 83
Télécopie : 02 41 50 24 32
E-Mail : bouvetladubay@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/bouvetladubay
Site personnel : www.bouvet-ladubay.fr



L'ESSENTIEL
Millesimes disponibles
2005 et 2006
Date de création
1851
Production annuelle
(en bouteilles) : 4 100 000
Superficie en vignes
Moyenne d'âge des vignes
30 ans
Type de sols et exposition
Tuffeau du Saumurois, coteaux et plateau
Cépages
Chenin blanc 80%, Chardonnay 20%
Elevage
Vinification, traditionnelle. Elevage, fûts de chêne neuf
Caractéristiques du vin
Concentration, parfum, complexité, grande longueur en bouche, robe intense
Plats conseillés
A l'apéritif, le long du repas, Cocktails, événements
Fourchette de prix
(TTC particulier départ) : 8 à 18 €

REFERENCES
Références en France
Différents étoilés Michelin
Autres références
306 médailles dans les dernières 36 années. Au sommet de son appellation dans le Guide Dussert-Gerber des Vins de France
Répartition des ventes (%)
France : 40 - Export : 60
Principaux pays à l'export
USA, Allemagne, Benelux, Grande-Bretagne, Hollande



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