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NEBBIOLO

Son nom provient du mot “nebbia”, qui désigne le brouillard d'automne italien. C'est le très grand raisin de la région piémontaise (le Barolo...), et d'une bonne partie des plus grands vins italiens, dont le Barbaresco. Très parfumé, suave, intense, il produit des vins de belle garde. Le Nebbiolo d'Alba est l'un des plus remarquables.

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