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ASTI

L'Asti est bien entendu le plus grand vin effervescent d'Italie. Il est produit en cuve close, à partir de raisins récoltés dans les communes des provinces d'Asti, Coni et Alexandrie. Les meilleurs Asti sont caractérisés par cette douceur succulente et des arômes de pêche. C'est aussi un remarquable vin de dessert, auquel les Italiens restent très attachés.

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